四川在线记者 徐登林 文/图/视频

汶川大樱桃成熟时节，行走在藏寨羌乡，到处都悬挂、张贴着采摘联系电话。不少游客都想体验现场采摘。不过，这大樱桃采摘可不是信手拈来。

“脑壳都在晕！”5月23日上午，记者在阿坝州汶川县灞州镇克枯村采访时，在大樱桃树上采摘的村民石采林感叹道。原来，这颗大樱桃树主干十分粗大，向四周伸出的分枝弯弯曲曲，也比手臂粗壮。层层大樱桃树叶形成的浓荫中，干枝仍然突出可见。套了袋的大樱桃果实反而掩埋在树叶中，采摘时需要分开树叶，小心地剥开套袋，慢慢地带果柄无伤采收。

一手攀着树枝，一手采摘，石采林的采摘进行得相当缓慢。树下的村民张勇进做一些辅助工作，比如，搬移铁梯，不时伸手去接递下来的装满水果的篮子。

石采林采摘果实的大樱桃树究竟有多高？他估计有15米。一旁的张勇进估计有9米。“外地大樱桃树追求矮化高产，一般2米高，站在地里就可采摘，而我们的大樱桃树一般都在5米以上。”克枯村副主任郑刚说，不借助梯子，不会爬树，还真难采到。

樱桃树的主人王继武介绍，家里的7亩大樱桃树是2000年前后陆续种植的。“与外地种植大樱桃树追求矮化高产不同，当地很多大樱桃树基本保持自由生长，所以长得高大。”王继武称，人为干预少，化肥药物使用少。

汶川大樱桃崇尚天然，但也有《绿色食品汶川甜樱桃体系标准》等。“我们严格执行农产品质量安全责任追究制度、农药销售实名登记和禁售目录制度、举报和黑名单制度、农产品质量检测监管制度、百姓诚信体系制度、新闻媒体全程监督制度等‘六个史上最严格’的农产品质量安全制度，实施产前、产中、产后全过程监管。”汶川县科学技术和农业畜牧局副局长切珠如是说。

“我们两个人一天采摘大约100公斤。”下树休憩时，石采林告诉记者，他和张勇进都是来打工的，每天能挣200元工钱。