四川在线记者 王成栋

减少粮食产后损失等同于粮食增产，是增加粮食有效供给的“无形良田”。近年来，我国粮食产后节粮减损进展如何？5月23日，国家粮食和物资储备局在成都举行新闻通气会，通报相关情况。

通气会上，国家粮食和物资储备局安全仓储与科技司司长王宏介绍，近年来，我国粮食行业持续多年开展了农户科学储粮专项、“粮安工程”建设、“智慧粮库”建设，以及原粮“四散”运输、粮食适度加工、优质粮食工程等专项行动，在粮食收购、储藏、运输、加工、消费等环节取得了明显的减损成效。

粮食收购环节，聚焦为农服务解决农户储粮难题。2007年起，在全国实施农户科学储粮专项，在粮食主产区推广建设总规模约1000万套储粮新装具。据初步估算，使用装具农户储粮损失可由8%降至2%以下。2017年，又启动实施的优质粮食工程“粮食产后服务体系”子项，即全国布局建设5000余个产后服务中心，目前已完成97%。

粮食储运环节，我国广泛应用“四合一”（机械通风、谷物冷却、环流熏蒸、粮情测控）等储粮新技术，实现国有粮食储备仓库粮食储藏周期综合损失率降至1%以内。目前，我国仓储技术处于国际领先水平。

粮食加工环节，开展大宗粮油适度加工技术研发及成果推广，有效减少不必要的粮食损失和能源消耗，并挖掘米糠、豆粕等加工副产物综合利用潜力，开展增值利用技术开发和应用。

此外，我国还结合世界粮食日、科技活动周等活动，开展粮食节约减损宣传教育工作，大力营造厉行节约、反对浪费的社会氛围。

目前，节粮减损相关内容已列入4月颁布的《粮食流通管理条例》。下一步如何继续强化节粮降损？王宏表示，接下来，我国将围绕法律、管理、创新、宣传等“四点发力”，全力推进全链条节粮减损工作。