四川在线记者 雷倢

“运动员比赛期间都吃些什么？国际大赛运动员餐厅里最受欢迎的菜品都是哪些？到哪里能吃到世界冠军的同款美食……”9月15日下午启动的这场“惠民体验日”，满足你所有关于运动员美食的好奇。

9月15日下午，国际赛事运动员经典餐饮服务“惠民体验日”启动仪式在成都绿地中心伊藤广场正式举行，包括成都大运会执委会有关负责人、专家顾问、企业代表、运动员、美食达人及媒体代表现场参与见证。本次国际赛事运动员经典餐饮服务“惠民体验日”将一直持续到9月17日，提供众多国际赛事经典菜品，让市民和游客便捷体验到亚洲菜系的运动员风味餐食。

持续3天 10余种精选亚洲美食品类

世界冠军pick的“同款美食”等你打卡体验

“惠民体验日”现场，4个档口提供了10余种精选亚洲美食，包括来自韩国地道冷面、泡菜、BBQ鸡翅，正宗日式照烧酱汁鸡肉串配、卷寿司、今川烧，以及越南的蔬菜卷、菠萝蜜，还有泰式冬阴功汤等等，均是亚洲各国代表性风味菜品，也是世界大赛运动员餐厅的“常客”。

记者现场了解到，自今年5月份以来，系列国际赛事运动员经典餐饮服务评鉴会已经成功举办了欧陆风味、地中海风味两期，这次亚洲风味评鉴会也是首次将评鉴美食面向市民开放。

启动仪式现场，社会各界众多大咖也纷纷共同见证，包括成都大运会官方形象大使、国家花样游泳“姐妹花”蒋文文&蒋婷婷，四川旅游学院校长卢一，中国黑珍珠餐厅专家评审、世界中餐业联合会川菜专业委员会联合主席李想，川商总会川菜专业委员会会长、成都餐饮同业公会轮值会长杜兵，四川省进出口商会副会长马忻，央视科教频道《最是一抹中国味》节目总导演叶菲菲，茅庐餐饮创始人卢勇等等，均在现场与市民朋友们亲密互动，共同接力“大运风味 微笑长跑”。

活动现场，成都餐饮同业公会轮值会长杜兵品尝风味餐品后谈到，这样的活动形式非常好，给了一个让市民朋友们近距离感受到大运会的筹办工作的窗口，让大家更有参与感，明年大运会在成都举办，各地游客来成都除了感受体育竞技的魅力，相信全市的餐饮从业者和市民朋友都很乐意为大家推荐成都美食。

深度参与成都大运会餐饮筹备

更多“大运餐饮惠民”活动等你解锁

今年，成都大运会执委会印发《成都大运会惠民行动计划》，全面统筹实施大运品牌惠民、大运环境惠民、大运场馆惠民、大运文化惠民、大运服务惠民五大惠民行动。

此次开展国际赛事运动员经典餐饮服务“惠民体验日”活动，就是落实成都大运会惠民行动计划的具体实践之一。

成都大运会执委会市场和食品管理部相关负责人表示，成都大运会餐饮服务惠民工作，就是要深度厚植建设国际美食之都和创建国家食品安全示范城市的资源禀赋，以大运餐饮服务惠民为切入点，全力推动成都餐饮产业链、服务链强链补链，以全球化视野加快打造国际美食产业高地和美食城市品牌。“此次开展国际赛事运动员经典餐饮服务‘惠民体验日’活动，就是落实成都大运会惠民行动计划的具体实践之一。”

本次活动以运动员经典餐饮服务亚洲风味评鉴会为契机，通过大运会运动员餐厅服务商代表爱玛客（中国）和伊藤洋华堂厨师团队交流竞技，提供众多国际赛事经典菜品，让市民和游客便捷体验到亚洲菜系的运动员风味餐食。

“好吃、好看、好玩！”参加“惠民体验日”的嘉宾市民无不交口称赞。在“大运服务惠民行动”中，成都将大运服务渗透大运会筹备举办各领域，精细分布城市每个角落，以国际化视野带动高质量服务，面向市民、面向世界，形成“市民检阅、世界体验”的大运服务新模式。

除了此次的国际赛事运动员经典餐饮服务“惠民体验日”，市场食品部还在陆续实施“大运星餐饮 幸福好食光”成都推荐体验餐厅Top100系列活动、“迎大运食品安全专项治理”工作以及成都农特产品基地（企业）专场对接会，让全市市民能够在家门口享受到更加国际化、规范化、品质化的餐饮服务，成都的优质农产品有更强的品牌和市场影响力，切实让成都打造赛事名城和美食之都的成果及时服务城市、惠及全民。