四川在线记者 衡昌辉 摄

12月21日冬至中午，成都市小关庙街“羊肉汤一条街＂羊肉汤餐馆，众多市民前来品冬至羊肉汤，除了在餐馆喝羊肉汤，很多市民也要自己买食材来做羊肉汤锅。

冬至，俗称“冬节”“长至节”或“亚岁”等。冬至是农历二十四节气中一个重要的节气，是中华民族的一个传统节日。

冬至为“冬节”，所以被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。古时候，漂在外地的人到了这时节都要回家过冬节，所谓“年终有所归宿”，也就是说从冬至这天开始，阳气慢慢开始回升。吃羊肉汤也形成了冬至必不可少的民俗，吃了羊肉汤好过冬。