二十四节气里的巴山蜀水⑤ | 今日清明,芳原绿野恣行时

2022-04-05 14:37:27来源:四川在线编辑:邓强

今日清明。

清明,又叫三月节、祭祖节、踏青节等,时间在每年仲春与暮春之交,公历的4月4日或5日。清明既是春天的一个节气,也是重要的传统节日,元代吴澄所著《月令七十二候集解》中说:“物至此时,皆以洁齐而清明矣”。

民俗专家说“清明”:清明种瓜,车装船拉

四川省民俗学会常务理事、四川省民间文艺家协会副主席、研究馆员李建中表示,作为自然节气的清明,在先秦时期便已存在。早期和其他节气一样,只是一个生产性的农事节气。这个时节,南方地区气候清爽温暖,大地呈现出春和景明之象;北方地区陆续断雪,渐渐进入阳光明媚的春天。气温升高,雨量增多,草木萌动,正是春耕、春种、春管的大好时节。在川渝农村,世代流传着“清明谷雨紧相连,浸种耕田莫迟延”“清明种菜,有吃有卖”“清明种瓜,车装船拉”这样的农事谚语。

中国古代将清明分为三个物候。一候桐始华;二候田鼠化为驽;三候虹始见。在这个时节,白桐花开放;喜阴的田鼠回到地下的洞中,喜阳的鴽鸟开始出来活动;雨后的天空可以见到彩虹了。

与清明节气同时并存的,还有上巳节和寒食节,节期与清明节气相邻,它们恰如三条并行流淌的河水。李建中说,在后来的发展过程中,清明逐渐吸收了上巳节、寒食节的内容,原本并流的三条河水汇合在一起,以“清明”之名流淌至今。合而为一的清明节,在继续作为农耕节气的同时,还成为了人们寄放情感和享受春光的节日,与春节、端午节、中秋节并称为中国四大传统节日,扫墓祭祖与踏青赏春是清明节的两大民俗文化主题。

“清明”民俗文化:祭祖踏青是其中两大主题

李建中表示,上巳和寒食这两个节日在时间上常常重叠,寒食和清明又紧紧相连。所以,三个节日在唐代便已基本融合在一起了,清明节逐渐包容了另两个节日的民俗文化内涵。

宋代时,上巳节已基本退隐,寒食节禁火改火的习俗基本消失,原本并行奔流的三条河水终于合而为一,汇成了清明节这条大江流淌至今。此时的清明不再是一个单纯的节气,而变成了一个盛大的民俗节日。但“清明”没有脱离原来节气的时间和名称而成为另外的民俗节日,而是以一种“大江纳支流”的姿态,把上巳和寒食两个节日的诸多民俗活动收纳到自己名下。这以后的清明节日,具有了农事节气和民俗节日的双重内涵,其民俗活动异常丰富,祭祖和踏青是其中的两大主题。

扫墓祭祖

清明祭祖的特色是墓祭,所以被称为扫墓。墓祭的风俗起源很早,秦汉时已成为重要的礼俗活动。发展到现代,清明节还是缅怀革命先烈的重要节日,同时也成为港澳台同胞和海外华侨回乡扫墓祭祖、体现民族认同感和凝聚力的重要节日。清明扫墓的主要内容包括两个方面:一是整修坟墓,清除杂草,培添新土,赶在雨水之前为先人洒扫修葺坟墓;二是供奉祭品,焚香烧纸,叩头行礼祭拜。在四川民间,扫墓的时间是以清明节前一周为好,通常不在清明节当天或节后。

踏青赏春

踏青,又叫“踏春”“探春”等,指春天时到郊外田野踏着青草赏春游玩。清明节气在时间和气候、物候特点上,为清明踏青习俗的形成提供了重要条件。此时春光明媚,到处呈现一派生机勃勃的景象,正是出游的大好时光。与此同时,扫墓之余人们因利趁便,也是踏青赏春的一个理由。

清明会

在明、清至民国时期,川渝地区清明节盛行打“清醮”和办“清明会”的民俗。清醮原本指道士在道观设坛祈求一方太平、风调雨顺的祭祀活动,后来通常指民间举办的清除疾疫、送“瘟神”的祭祀活动。在水陆码头和大的集镇,清明会常常连续举办多日,人来人往,热闹非凡;各类小吃摊点、农副产品、杂耍玩意儿,应有尽有,目不暇接。

做青团

青团,即是用青草汁将糯米粉染色,揉成面团,再包入或甜或咸各式馅料做成。据考证,“青团”之称大约始于唐代,古时候人们在清明节做青团,主要用作祭祀。如今,青团作为祭祀品的功能已淡化,而成为一道时令性很强的小吃。在四川地区,除了用艾草汁为青团染色,还有许多野草或者蔬菜也可以做青团,口感不输艾草,比如鼠麴草青团、苜蓿青团、浆麦草青团等。

插柳戴柳

清明节一直有折柳、戴柳、插柳的习俗。为什么清明节插柳戴柳呢?一种说法是为了驱鬼辟邪,民间普遍认为柳树枝有驱鬼驱虫和辟邪的作用;一种说法是为了纪念明志守节而焚身于大柳树下的介子推。其实,最主要的原因是柳树具有强大的生命力,而清明时节正是柳树发芽抽绿的时间,新发的柳枝插到哪里都能活,正所谓“无心插柳柳成荫”。

冷食野餐

清明的冷餐习俗,首先是来源于寒食节的深远影响;其次是扫墓祭祖的食物不能扔掉,在顺道郊游时野餐,自然是吃冷的了。在山东泰安,一直有清明节用冷煎饼卷生苦菜吃的习俗,据说吃了眼睛明亮;在南方部分地区,清明节有吃青团的风俗,青团又称清明饼、艾草糕等。在今天,清明扫墓踏青的人们依然常在郊外聚餐,也多是吃事先准备好的冷食。

吸收了上巳节和寒食节内容后的清明节,还有放风筝、荡秋千、蹴鞠、斗鸡等等民俗活动。从诸多民俗文化活动看,清明节是庄重肃穆的,也是热闹欢快的;清明节既表达着我们对祖先的敬重和缅怀之情,也代表着我们战胜悲伤和困难的勇气以及拥抱春天、积极向上的心态。

古诗词里的“清明”

 

清明二首(唐·杜甫)

其一

朝来新火起新烟,湖色春光净客船。

绣羽衔花他自得,红颜骑竹我无缘。

胡童结束还难有,楚女腰肢亦可怜。

不见定王城旧处,长怀贾傅井依然。

虚沾焦举为寒食,实藉严君卖卜钱。

钟鼎山林各天性,浊醪粗饭任吾年。

 

其二

此身飘泊苦西东,右臂偏枯半耳聋。

寂寂系舟双下泪,悠悠伏枕左书空。

十年蹴踘将雏远,万里秋千习俗同。

旅雁上云归紫塞,家人钻火用青枫。

秦城楼阁烟花里,汉主山河锦锈中。

春水春来洞庭阔,白苹愁杀白头翁。

 

清明(唐·杜牧)

清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。

借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。

 

清明日园林寄友人(唐·贾岛)

今日清明节,园林胜事偏。

晴风吹柳絮,新火起厨烟。

杜草开三径,文章忆二贤。

几时能命驾,对酒落花前。

 

郊行即事(北宋·程颢)

芳原绿野恣行时,春入遥山碧四围。

兴逐乱红穿柳巷,困临流水坐苔矶。

莫辞盏酒十分劝,只恐风花一片飞。

况是清明好天气,不妨游衍莫忘归。

 

文案|成博

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