航拍南充市南部县大王镇油房湾村高标准农田。何海洋 摄
四川在线记者 史晓露 王代强 摄影 何海洋
汽车穿过连绵起伏的丘陵，一大片平地突然在山脚铺展开来。
这里是南充市南部县大王镇油房湾村，10月初，当记者来到村里时，水稻刚刚收割结束，连片的稻田内只剩下黄绿色的稻茬。
稻谷归仓，油房湾村党支部书记谢小春充满感慨，“今年水稻亩产达到600公斤，相比前两年足足增加了100公斤。”
而在两年前，这里还是一片产出低下的望天田，水稻亩产不足500公斤，低于全省平均水平，为何在遭遇今夏的持续高温干旱天气后，当地水稻产量反而增产？望天田变高产田，背后究竟藏了哪些科技力量？
开荒地造良田：让“巴掌田”变成“整片田”
“高产不容易啊。”说起种粮经历，油房湾村1组村民雍志强一下打开了话匣子。
雍志强个头不高，皮肤黝黑，今年已56岁。一年多前，他和妻子种着3亩多地，种水稻全靠人工，田块小且分散，大型收割机进不去，每到收获季节，他和老伴要起早贪黑忙活好几天。
然而种粮费力却不挣钱，“水稻亩产400公斤到500公斤，每亩收入千把元。”雍志强说，再加上近两年化肥、农药涨价，种粮成本更高，两个儿女不愿再务农，几年前就外出打工了。
雍志强一家的情况是油房湾村现状的缩影。近十余年来，村里八成以上的青壮年都外出务工。“一些土地没人种，杂草丛生。”谢小春说。
保护耕地就是保障粮食安全。今年初发布的省委一号文件提出“持续开展撂荒地专项整治”。随后，南部县启动高标准农田建设和撂荒地整治项目，涉及大王镇等4个乡镇的10个村，高标准农田建设面积达8000多亩，其中含撂荒地复耕近700亩。
不过，工作推进却面临观念障碍。“光群众工作就做了1个多月。”谢小春回忆，全村有1800亩高标准农田建设任务，占全村耕地九成左右，涉及527户1518人，起初有一半村民都有顾虑。有村民担心，“田块集中后土地界限被打破，以后找不着自己的地了怎么办？”“流转以后没有地种怎么办？”……
为了打消村民顾虑，村干部挨家挨户做工作。“承包地都经过了确权登记颁证，土地流转后不仅有租金，以后还能务工、分红。”谢小春给村民算起细账，建设高标准农田能把“巴掌田”改成“整片田”，以后农机能下田了，地力提升了，种粮产量更高，效益更好。
还要解决资金难题。油房湾村上游就是升钟水库，但过去缺少建设资金，50%的农田都没有配套水渠，“农田灌溉难、排水难，每年水稻因为干旱至少要减产20%。”谢小春说。
为保障建设资金投入，从2020年起，我省就将高标准农田建设补助标准提高至3000元/亩，其中中央和省级财政补助1500元，地方配套1500元。
一切准备就绪，今年初，十几台挖掘机终于开进小山村，开荒整地、挖沟修路……鏖战一百天，山间分散的小田变成连片的大田，起伏的坡地变成平地，渠系和水泥机耕道纵横交错，农用机械可直接开进田间地头……“简直想不到，我们村有了这么好的田块。”雍志强感慨。
高标准农田建设夯实了现代农业发展基础。截至2021年底，全省累计建成高标准农田4989万亩，形成一批“集中连片、能排能灌、旱涝保收、宜机作业、稳产高产、生态友好”的高标准农田，为在新时代打造更高水平的“天府粮仓”提供了基础支撑。
南充市南部县大王镇油房湾村高标准农田。何海洋 摄
用良种施良法：让良田有更高的产出
10月11日，两台秸秆粉碎还田机在田间匀速行驶，田里的稻茬和秸秆被机器“吃”进“肚”里，随后，秸秆被粉碎均匀抛撒进稻田，经过翻耕和土壤混合。
“秸秆全量还田可以增加土壤有机质，培肥地力。”南部县农业农村局农技推广服务中心主任郑元勋介绍，长期撂荒的耕地，土壤板结地力差，高标准农田建设中还要推广增施有机肥、秸秆还田等技术，培肥地力、改良土壤。
“我们特意给土壤补充了很多微生物。”郑元勋蹲在农田边，一边翻看土壤一边介绍，机器耕地时，每亩会施用1吨以上的生物有机肥，这些有机肥跟普通有机肥可不一样，其中含有特定功能微生物，能让土壤变得疏松，促进土壤团粒结构形成，团粒之间空隙较大，利于保水保肥。地力培肥后，每亩还能减施化肥15公斤—20公斤。
土壤改良是一个长期持续性的过程，“尽管前期投入较大，但能推进农业向绿色生态方向发展。”省农业农村厅种植业与农药肥料处相关负责人介绍，近年来，我省大力推进粮油绿色高质高效行动，通过建设示范县、示范基地，推广粪肥还田、秸秆还田、增施有机肥等有机肥替代化肥技术，并给予配套资金支持，实现化肥减量增效。
有了良田，还要用良种施良法，才能持续提升粮食综合生产能力。“今年油房湾村种植的‘千优531’‘宜香优2115’，都是近年稻香杯评选出的优质米品种。”郑元勋说，这些水稻品种不仅产量高，而且抗性强、米质优。
在栽培技术方面，今年当地大力推广水稻高产栽培、精准施肥、绿色综合防控和机械化耕种收等技术指导和试验。“过去散户种水稻，每亩秧苗在八九千株，秧苗密度不够，没有充分利用光能。”郑元勋说，今年全县大力推广水稻合理密植技术，每亩秧苗株数控制在11000—12000株，充分利用光能和地力，从而提高单位面积产出。
后期肥水管理也要跟上。今年夏季出现持续高温干旱天气后，当地立即成立了助农服务队，全力抗旱保苗。“经过协调，今年上游的升钟水库提前放水，再加上高标准农田建设后，渠系配套，今年农田灌溉用水有了保障。”谢小春说，尽管遭遇了几十年一遇的大旱，但今年粮食没有减产。
好政策聚良农：解决了“谁来种地”难题
“有了良田好地，还要解决‘谁来种地’的难题。”南部县农业农村局局长何会介绍，随着农村青壮年外出务工，专业大户、家庭农场、农民合作社等新型农业经营主体成为现代农业的生力军，也是保障国家粮食安全的骨干力量。
今年3月，南部县农业农村局挂出招引业主的公告，很快就吸引了3个业主联合承包土地5000余亩。南部县满囤种养殖农民专合社负责人毛丹就是其中之一。过去她一直在南部县承包土地种植柑橘，但国家对粮食安全的重视，让她决定改种粮食。“现在政策好，我们种粮有信心。”毛丹说，尽管粮食的亩产值不如经济作物，但只要提升机械化水平，降低种植成本，就能发挥规模效益。
在油房湾村，毛丹承包了1800亩高标准农田，700余亩水田全部种植水稻，1090亩坡改地种植玉米大豆等旱地作物。经过调型改造后的农田，土地连片，水稻生产可实现机耕、机播、机管、机收的全程机械化，每亩成本可降至900元，比过去低200元左右。
今年5月，700余亩水田全部插上秧苗，装载着药肥的植保无人机飞入田间，1个小时可作业30亩农田，效率是人工的50倍以上。8月底，改田后的第一季水稻迎来丰收。“地好种了，收成也增加了不少。”毛丹说，同一块田，今年亩产达600公斤，比改造前每亩增产100公斤左右。
秋粮丰收，新一季的粮食生产已在谋划当中。刚刚收割完的稻田又繁忙起来，10月中下旬就将用无人机播种油菜。眼下，十余台挖掘机已开进农田，在田边挖出一条条排水沟。“种植油菜需要提高农田的排水功能，现在正在开边沟。”毛丹介绍。
刚刚收完玉米大豆的1090亩坡改地上，马上也要播下小麦种子。“现在地型好，丘陵旱地小麦可采取全程机械化轻简高效栽培技术，亩产可达400公斤左右，产量比过去高，还省工省劳。”毛丹说，通过实施“麦-玉（豆）”两熟模式，即种植一季玉米大豆带状复合种植，再种植一季小麦，土地产出更高。
“现在不仅解决了村里土地撂荒问题，土地产出也越来越高。”谢小春说，预计今年全村粮食可增产100吨以上。村集体也尝到了甜头，村里已与业主约定，未来每亩农田将收取20元的管理费，用于协助农田管理，这笔费用将计入村集体经济收入，村民除了土地租金，还能参与分红。
