行晓艺 四川在线记者 刘佳

全省39家特殊食品生产企业食品安全总监全部到任并公示，接受社会监督;特殊食品生产A类企业包保领导基本落实……这是四川在线记者11月10日从四川省市场监管局获悉的。

特殊食品包括三类，即保健食品、婴幼儿配方食品和特殊医学用途配方食品等。根据国务院食品安全委员会工作部署，今年以来，四川全面推进落实食品安全“两个责任”——食品安全属地管理责任和企业食品安全主体责任，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。

四川省市场监管局相关负责人介绍，为落实属地管理责任，我省实施了特殊食品领域属地的生产A类企业食品安全包保责任制度，建立领导干部和企业一一对应的包联责任清单，实现对特殊食品生产企业的分层分级精准把控。落实好企业食品安全主体责任的举措之一是设立食品安全总监——这是市场监管总局《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》首次创新的岗位。食品安全总监负责企业食品安全管理工作，让食品安全管理有专岗、专责、专人，有利于搭建食品安全监管部门与企业之间的桥梁，让食品安全信息在政府与企业间顺畅传达。