今日小寒。

小寒，是二十四节气中的第23个节气，也是冬季的第5个节气。为何叫小寒？《月令七十二候集解》是这样解释的：“小寒，十二月节。月初寒尚小，故云；月半则大矣。”十二月，指农历岁末的腊月，小寒节气的特点就是寒冷，但是还没有冷到极致。

四川省民俗学会常务理事、四川省民间文艺家协会副主席、研究馆员李建中表示，四川等地谚语说：“小寒大寒，准备过年。”小寒携手腊月一同到来，意味着春节越来越近了，在凛冽的寒风中，我们也将感受到越来越浓的年味。

“小寒”物候纪

小寒时节，太阳直射点还在南半球，北半球白天吸收的热量依然少于夜晚散失的热量，加之来自西伯利亚的冷空气频繁南下，气温持续降低，开始进入一年中最寒冷的日子。俗话说“冷在三九”，小寒通常处在“二九”到“三九”的时段，此时北方大部分地区已进入严寒时期，土壤冻结，河流封冻；南方虽然没有北方寒冷，但气温亦明显下降。

因此，雪花飘飘、银装素裹被视作小寒时节典型的气候特征。在这样的气候条件下，物候情况是怎么样的呢？李建中表示，古人是这样归纳小寒三候的：“一候雁北乡，二候鹊始巢，三候雉始雊（gòu）。”

一候雁北乡。“乡”又写作“向”，是趋向的意思。古人认为，大雁是一种顺应阴阳变化而迁移的候鸟，小寒时阳气已开始萌动，所以敏感的大雁开始想念西伯利亚的故乡，并准备向北方迁移了。

二候鹊始巢。小寒时，北方到处可见到喜鹊，它们感觉到有所增加的阳气而开始衔草筑巢，准备繁殖后代了。

三候雉始雊。其中的“雉”，指野鸡；“雊”，为鸣叫的意思。冬天是寂静的，雉雊是小寒时节少有的“鸟语”。小寒到了，雉鸠会雌雄同鸣，开始求偶了。

李建中表示，除了上述三候外，梅花是寒冬腊月名声最响的植物了，独立寒冬，傲雪绽放，引男女老少齐称赏。此花的开放，给了冬天蛰居的人们一个外出的理由。

“小寒”民俗纪

千百年来，各地的人们在生活起居、衣食住行等方面总结出了一系列经验，形成了丰富多彩的小寒民俗。

“猫冬”避寒。在古代，冬季是难得的农闲时候，宅在家里成为一种有效的避寒方式。躲在屋里“猫冬”，坐在炕上“唠嗑”，没必要不外出，是北方人冬季生活之日常，也是他们幸福生活的写照。天寒地冻之时，一家人坐在一起，围炉吃喝谈笑，那就是幸福。

食补增暖。俗语说：“三九补一冬，来年无病痛。”说的就是小寒时节用食物滋补身体的好处。此时气温低，应尽量选择温热食物、御寒食物，为身体补充营养和能量，如羊肉、牛肉、红枣、萝卜等。

药补御寒。古人把“风、寒、暑、湿、燥、火”称为“六邪”，寒为阴邪，易伤人体阳气。所以，小寒时可适当进行药补，以防御寒气侵袭。药补需因人而异，对浑身乏力等气虚体质者，宜用红参、红枣等补气；对头昏眼花等血虚体质者，宜用当归、熟地等补血；对夜间盗汗等阴虚体质者，可用虫草、白参等补阴；对手足冰凉等阳虚体质者，可用鹿茸、杜仲等补阳。

运动御寒。谚语说：“冬天动一动，少闹一场病；冬天懒一懒，多喝药一碗。”这说明了冬季运动的重要性。谚语又说：“冬练三九，夏练三伏。”勤奋努力的人常年都不懈怠，在最冷的三九天和最热的三伏天也要坚持训练和锻炼。多运动、多锻炼，是三九时节重要的强身之道。

数九迎春。我国自古就有冬至后“数九”的习俗。数九，又叫数九九，是民间一种计算寒天的方法，俗称“数九寒天”，数到九个“九”，就到春天了。数九除了各种歌谣或顺口溜外，还有一种九九消寒图，也称为“画九”。九九消寒图像九宫格一样，每个格子里有九个圆圈儿，每过一天涂一个圆圈儿。另有一种九九消寒图是在纸上画一枝素梅，在梅枝上画八十一个梅花瓣儿，每天用彩笔染一瓣花，全部染完后，春天就来了。

古诗词里的“小寒”

夜雪

（唐·白居易）

已讶衾枕冷，复见窗户明。

夜深知雪重，时闻折竹声。

小园独酌

（宋·陆游）

横林摇落微弄丹，深院萧条作小寒。

秋气已高殊可喜，老怀多感自无欢。

鹿初离母斑犹浅，橘乍经霜味尚酸。

小酌一卮幽兴足，岂须落佩与颓冠？

文字整理丨成博

海报制图丨沈晓颖