四川在线记者 杨艺茂

1月21日，农历腊月三十，壬寅虎年的最后一天——除夕。过年最重要的意义是辞旧迎新，而辞旧迎新的日子就在除夕这一天，同时2023年春节假期也正式开启。

岁除，是岁末除旧布新的日子。除夕，即岁除之夜，它与岁首（新年）首尾相连。旧岁至此夕而除，第二天就换新岁了，故俗以为除夕。除夕作为年尾的节日，源自上古时代岁末除旧布新、祭祀祖先风俗，岁除之日是传统的祭祖节。

吃年夜饭：

这一天人们准备辞旧迎新，吃团圆饭。家庭是社会的基石，一年一度的团圆饭充分表现出中华民族家庭成员的互敬互爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。

吃年夜饭，是家家户户最热闹愉快的时候。大年夜，丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭。桌上有大菜、冷盘、热炒、点心……各地菜肴不尽相同，但唯一少不了的就是鱼。因“鱼”和“余”谐音，是象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余”。

贴年红：

年红，是春联、门神、窗花、年画、福字等过年时所贴的红色喜庆元素统称。过年贴年红，是中国民间由来已久的风俗，寄托了人们对幸福生活的向往，对美好未来的祝愿。

春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等等，它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是我国特有的文学形式。每逢春节，无论城市还是农村，很多人家都会精选一副大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。

在贴春联的同时，一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。“福”字指福气、福运，寄托了人们对幸福生活的向往，对美好未来的祝愿。