四川在线记者 石小宏
3月6日是二十四节气中的惊蛰。惊蛰时节,气温回暖,春雷乍动,雨水增多,自然生物受节律变化影响而出现萌发生长。
所谓“春雷惊百虫”,春雷隐隐,惊醒了冬季蛰藏的虫子,阳气上升,万物复苏,草木、虫蚁、鸟兽都恢复了活力,那人们应该怎么养生呢?四川省中医医院专家表示,按照中医五行学说理论,春属木,对应人体的肝,所以惊蛰养生,就要重视养肝,以减少疾病发生。
饮食方面:首先,惊蛰天气变暖,饮食应清温平淡,顺肝之性,助益脾气,令五脏平和。宜多吃富含蛋白质、维生素的清淡食物,如新鲜蔬菜(春笋、菠菜、芹菜、水萝卜、苦瓜、木耳菜、油菜)、鸡、蛋、牛奶、鸭血、山药、莲子、银耳等食物。
其次,惊蛰时节,气候仍然比较干燥,乍暖还寒,很容易让人外感风寒燥邪。民间素以“惊蛰吃梨”来“清六腑之热,滋五脏之阴。”梨子性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效。梨的吃法很多,生食、蒸、榨汁、烤或者煮水等。
再者,惊蛰还应多吃些味甘的食物,少吃酸食。甘能补脾,但要注意的是,这里的“甘”不仅指食物的口感,更重要的是有补益脾胃的作用。比如山药,味甘性平、健脾益气,经常食用可提高机体的免疫力;又如大枣,不但可以健脾,还能补气养血,尤其适合女性在春天多食用。
运动方面:《黄帝内经》曰:“春三月,此谓发陈。天地俱生,万物以荣。夜卧早行,广步于庭,披发缓行,以便生志。”意思是说,春季万物复苏,应该“晚”睡早起,在室外缓缓散步,有助于身体健康。此时运动切忌太过激烈,毕竟人们刚从冬季的寒冷中舒缓过来,需要循序渐进。