四川在线记者 史晓露
全世界每五条养殖鱼中就有三条来自中国。自1989年起,我国水产品总产量已连续33年居世界第一位,水产品养殖量占全球水产品养殖总量的60%以上。如何持续推动水产业高质量发展?
3月24日,2023第七届中国国际水产科技大会在成都举行。大会云集水产领域的院士、专家学者、企业高管、业内精英,以“创新引领 绿色发展 智慧兴渔”为主题,通过主题演讲、参观考察、新科技新成果推介会、分论坛等多种方式,交流分享水产业新技术、新成果、新模式、新思路,为水产业高质量发展出谋划策。
大会现场 通威集团供图
“良种”是水产业的龙头。在新品种培育上,截至2022年,我国共审定和推广水产新品种266个,其中近十年培育审定水产新品种196个。
“全国水产种业总产值增长迅速,大多水产品已实现了品种更新换代,逐步摆脱了对引进种的依赖。”中国科学院院士、中国科学院水生生物研究所研究员桂建芳介绍,不过目前水产业仍面临良种率低、病害发生率高等问题,下一步还要创新技术,精准育种,不断驱动水产养殖技术模式创新与变革。
“良养”是水产业的保障。会上,通威集团董事局主席刘汉元分享了通威的绿色养殖模式。依托农业和新能源产业优势,通威在全球首创“渔光一体”模式,水上产出清洁电力,水下产出健康水产品,实现了光伏发电与渔业养殖高效协同,为保障我国能源安全、粮食安全探索了一条行之有效的路径。目前已建成“渔光一体”光伏电站50余座,相对于传统的水产养殖,“渔光一体”可实现5—10倍的价值提升。
在水产饲料端,加大科技创新也将助力水产养殖可持续发展。本届大会上,中国工程院院士、中国海洋大学水产学院名誉院长麦康森作了《水产饲料鱼粉替代研究进展与展望》专题报告。他指出,中国是全球最大的水产养殖国家,但主要饲料原料对外依赖度超过85%。鱼粉、鱼油作为水产饲料中最重要的原料,正面临供应量越来越紧缺的局面。
他认为,下一步要全力开发非传统蛋白源,比如昆虫蛋白、单细胞蛋白等不与人争地、粮、能,且可以变废为宝的新型蛋白源,同时,基于扎实的基础研究,大力研发饲料添加剂和新的加工技术,以保障水产养殖的可持续发展。
本届大会还发布了“助推乡村振兴 建设渔业强国”行动倡议暨“2023中国水产行业百强品牌”。倡议建立健全水产品质量安全可追溯体系;降低水产行业税费负担,营造公平税收环境; 加快水产行业信息化转型升级;构建我国淡水碳汇渔业体系;尽快将渔业保险纳入中央财政农业保险支持范围。