绵竹画境·揽山民宿。受访者供图
四川在线记者 郑茂瑜 赵张冬
5月3日，木鸟民宿发布的数据显示，今年五一假期民宿订单达到2019年同期订单的5.17倍，其中，川渝、长三角、珠三角地区民宿订单火爆，居民深度出游及长线出游意愿恢复明显，尤其是重庆、成都两地，民宿订单较2019年同期分别增长450%、300%。
记者走访了解到，今年五一假期，我省民宿生意火爆，部分民宿提前一周就订满了。与此同时，民宿服务质量和服务内容也在同步提升，价格虽有所上涨，但多数消费者表示，价格与服务水平比较匹配，物有所值。
提前一周预订满
民宿接待以外地游客为主
坐忘·森林民宿。受访者供图
“我们五一期间的客房，从4月初就有客人来电预定，差不多假期前一周就订满了。”位于成都都江堰的坐忘·森林民宿老板杜天煜告诉记者，从春节开始，民宿的入住率就一直很高，五一假期又迎来一波入住高峰，主要以北京、上海、广州等城市的消费者为主，四川本地的消费者不到20%。
木鸟民宿数据显示，五一假期民宿入住的用户中，入住1天的用户占比为36%、入住“2-3天”的用户占比为52%、选择“3天及以上”的用户占12%，平均入住时长为2.1天，用户深度出游及长线出游意愿恢复明显。
坐忘·森林民宿秋日风景。受访者供图
“我们去年6月开业的，之前一直以德阳周边游客为主，但今年春节后，省外客户占比明显提升。”位于绵竹市孝德镇年俗村的年俗·年舍民宿管家方兰蓉告诉记者，五一假期，为了满足几位广州消费者的餐饮口味，民宿餐厅对当地的汤锅进行了改良，更换食材，以清淡为主。
“九龙镇风景很好，爬山、滑草等娱乐项目丰富，我们每年都要来住几天，感觉很不错。”五一假期，绵阳人陈元汉带着全家来到九龙镇的千百度民宿休闲，“平时工作很忙，难得五一有五天假期，要和家人一起好好放松一下。”
“五一假期对于消费者来说是休闲度假时光，相对于标准化酒店，民宿消费需求明显更高。”四川大学旅游学院饭店管理系主任、教授李原分析认为，北京、上海、广州、深圳等城市的上班族日常工作节奏快、工作压力大，假期更倾向于走向乡村、走进自然，四川民宿大多远离城市喧嚣，自然环境良好，备受这类游客青睐。
开设瑜伽、手工、茶艺等体验项目
民宿服务内容丰富、品质稳步提升
成都大邑溪地阿兰若度假村。受访者供图
茶艺培训、瑜伽冥想、制作香牌......民宿的接待，不仅提供住的地方，而且在提升消费者入住体验的基础上，还能玩出文化、玩出特色。“除了吃、住、欣赏自然风景外，我们还提供一些特色文化项目供消费者参与。”青城山七只雀溪畔温泉民宿负责人尹春燕告诉记者，民宿消费者需求不断提升，民宿从业者也要适时升级转型。
青城山七只雀溪畔温泉民宿现场演示制作古法香牌。受访者供图
小猪民宿平台数据显示，家庭游、情侣游、同学游成为五一出行的三大主流人群。其中，家庭出游占比超36%，两居室作为受用户欢迎的户型，预订量较去年同期增幅145%。
相比其他群体，亲子游需求更注重舒适度、深度化和趣味性。美团平台数据显示，从出行目的地来看，北京故宫博物院、成都大熊猫繁育研究基地、三亚亚特兰蒂斯、上海迪士尼度假区、北京环球度假区、广州长隆旅游度假区等成为家长“心头好”，周边民宿的平均订单比去年同期增长超209%，树屋、帐篷、特色民宿等最受欢迎。
五一期间，绵竹画境·揽山民宿接待了不少家庭游消费者。“在全木质结构、独栋帐篷营地，可以让孩子更多亲近大自然，体验露营、生火、烧烤等户外经历，充分培养孩子主观能动性。”一位家长告诉记者。
“我们的民宿坐落在青城山上，配有温泉、游泳池，可以充分放松紧绷与疲惫的神经。”青城山蓝山岚民宿负责人王豫告诉记者，定位于度假酒店的蓝山岚，不仅可以欣赏自然景观、爬山，近期还增加了现磨咖啡、围炉煮茶等服务项目，同时针对省外消费者推出行程安排、路线推荐等服务。
从打卡拍照到长期复购
差异化、精品化、标准化成未来趋势
五一期间，游客在青城山民宿观景台欣赏自然风景。郑茂瑜 摄
据不完全统计，截至2022年底，我国民宿数量已超过20万家。从类型来看，初步形成了自然观光型、文化体验型、度假养老型、体育健康型、农事研学型等类型民宿。
“很多游客最初出于猎奇的心理，选择去住民宿。”在四川省林业和草原生态旅游发展中心高级工程师杨晓华看来， 如何让“头回客”变成“回头客”，提升民宿复购率，是民宿从业者需要考虑的头等大事。
“当前是防疫转段、重启消费、旅游复苏的关键时刻。”李原认为，要想抓住旅游市场复苏的机遇，从体验式打卡转为长期复购，需要旅游目的地文旅人用新业态、新思维、新方法、新融合、新模式来抓旅游发展，服务好游客。
李原建议，要促进民宿的差异化、个性化、精品化、特色化、标准化发展，在打造特色区域民宿品牌时，要坚持与区域文化融合、坚持生态环保优先、坚持规范化管理、打造特色化品牌、坚持高品质服务、坚持集群发展。
“民宿更多的是提供一种体验消费。”杜天煜认为，民宿应该讲好当地文化故事，如青城山以道教文化闻名，因此，坐忘·森林民宿推出疗愈、冥想等课程，深受外地游客欢迎。
“民宿从业者要了解和理解不同地方的文化与特点，推出具有地域特色的旅游项目，满足消费者对于不同目的地的期待。”上海阿兰里文化旅游发展有限公司总经理殷钵睿表示，针对五一假期游客，该公司旗下民宿——大邑溪地阿兰若度假村落专门推出骑行计划、瑜伽体验等代表休闲生活方式的体验项目，游客可以近距离感受优美自然环境、清新的自然空气，好评如潮。
“民宿性价比要高，但性价比并不是要降低价格，而是要物有所值，甚至物超所值。”针对近期民宿涨价现象，都江堰民宿协会负责人傅杰认为，民宿要想长期经营下去，就要树立品牌意识，坚持长期运营理念，通过打好地域文化牌、组织参与性较强的丰富活动内容、提供美味餐饮、标准化服务等，在消费者心中树立民宿品牌形象。
“民宿井喷的时代已经过去，过去几年不少抗风险弱的小型民宿都倒闭了。”李原认为，民宿要考虑区位、周边资源、气候条件等，而且做民宿也需要专业性，并不是任何乡村、景点都适合打造民宿，“民宿品质提升是趋势，也是其可持续发展的方向，专业性是品质提升的前提。”
