小镇大厂①丨眉山崇礼:小菜“泡”出新城镇

2023-06-04 08:47:19来源:四川在线编辑:卢丽嘉

看变化:

从岷江西岸到东岸,人流汇聚点燃城镇“烟火气”

“咕噜、咕噜……”在老坛子公司,一人来高的泡菜坛子像士兵一样整齐列队,它们的“大肚子”里装着二荆条辣椒、萝卜、小黄姜等各种蔬菜,时不时打个“嗝”,坛子里的“老母水”传承已有百年,演绎着工厂里的时间交响曲。

老坛子公司生产的酸菜

老坛子公司总经理助理余庆介绍,厂子成立10年来,产值从200多万元发展到1.6亿元,如今这里有500多名员工,九成都是当地和周边的农民。

王晓均原本是一名厨师,家在崇礼邻镇的农村,走南闯北多年,在成都、眉山等地的餐馆都打过工。常年奔波在外,他对家里有所亏欠,“老大已经17岁了,我都没咋管过。”6年前,小女儿出生,他有了返乡的想法。一年后,遇上老坛子公司扩大规模招工,他进厂成了一名炒料工,一直干到了现在。

“每个月4000多块钱,老婆也在另外一个泡菜厂打工,也有4000元。”去年,夫妻俩在镇上贷款买了一套80多平米的商品房,王晓均说,新房子交房后就把户口迁过来,正好赶上小女儿上学的年龄。小区对面是学校,沿着门口的大路步行15分钟,就是上班的工厂,不远处的岷江绿道和公园,是全家人休闲散步的好去处。城镇就像一座微雕的小世界,为王晓均一家提供了通向城市生活的空间。

王晓均一家的生活变迁,也是东坡区城镇化的一个缩影。在“大厂”的带动下,崇礼场镇已聚集5万余人。

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