四川在线记者 王诗侠 摄影报道

红原县是阿坝藏族羌族自治州唯一一个高寒纯牧区县，草原辽阔、水草丰茂，草质资源丰富，牦牛是红原县的特色产业，也是群众主要的收入来源。7月19日，“我们的家园”网络主题活动走进红原县唐日牦牛养殖农民专业合作社和红原县牦牛现代农业园区，探访当地推进畜牧业转型升级的新探索、新做法。

抱团发展 提高养殖效益

唐日合作社引进的牧草新品种

苇状羊茅、老芒麦、虉草……在位于瓦切镇的唐日合作社，一片插着不同标牌的牧草引起了记者的兴趣。“这个相当于试验田，我们要看哪种效果更好。”瓦切镇党委书记罗乐介绍。

对牧草的选择精益求精，源于“龙头企业＋合作社＋农（牧）户”抱团发展的模式——龙头企业提供技术管理、饲料及喂养、市场营销，合作社提供养殖设施和集体草场，牧户提供适龄健康牦牛。农户把牛托管给合作社，合作社按比市场价高1元的价格作为保底价，牛出栏时体重增加了，再次参与分红。对于农户来说，这种方式降低了风险。

红原县天气冷，冬天牦牛容易掉膘。合作社刚推行托管模式时，一些农户并不买账，担心牛不长肉怎么办。

唐日合作社里牦牛的圈舍

为提高牦牛的生长率，合作社采用半圈养模式，一半时间放养，一半时间圈养。记者看到，养殖场圈舍是半开放的，牦牛有室外活动空间。罗乐说，这就是牦牛的暖棚和运动场，之所以这样设计，一方面，在圈舍内保证牧草供给；另一方面，牦牛能活动，肉质才好。

经过科学管理，现在牦牛平均能增重30公斤左右，同时，出栏周期也由自然放牧的5—6年缩短至3—4年。罗乐说，现在每年可出栏1600头牦牛，越来越多的农户愿意参与。在唐日模式的示范引领下，附近涌现出查尔玛乡村集体经济示范、阿木乡查卡牦牛养殖合作社、麦洼乡利群牦牛养殖合作社等多个合作社，带动作用明显。

延伸产业链 突出绿色发展和牧旅融合

距唐日合作社40分钟车程的红原县牦牛现代农业园区则体现了全产业链发展的特点。园区以养殖麦洼牦牛为主，集良种繁、牧草种、标准养、精深加工等于一体，现代畜牧业产业体系、生产体系和经营体系日趋成熟。

红原县牦牛现代农业园区

标准化养殖场

建成了完整的产业链，园区更追求高质量发展。园区建设有标准化养殖场，实行轮牧，缩短在天然草场的放牧时间，有利于草蓄平衡。

红原县科农局机关党委书记王春贵指着一个看上去不起眼的沼气池告诉记者，这是园区资源化利用的试点，沼气供园区使用，沼液还田，实现资源循环利用。

突出绿色发展，园区去年还建成红原县有机肥加工厂，每年可处理鲜粪1.5万吨，生产有机肥1.1万吨，按市场价计算可达1000万元。

园区建设的有机肥加工厂

在园区里，一个个星空房正在建设中。这是园区和阿坝州温州商会合作，建设体验牧场的一部分。据介绍，体验牧场建成后，游客可以体验饲养牦牛，也可以认养，还有直播场地可供大家打卡。王春贵说，眼下已经有游客来这里游玩，为进一步让游客留得住，下一步还将建设接待中心和餐厅等设施，推动牧旅融合发展。