四川在线记者 王成栋

“这是我们甘孜最有特色的农产品，快来品尝一下！”9月23日早晨，刚刚摆好展品，邹家凌就举着“圣洁甘孜”招牌招揽客商。这位甘孜州农牧农村局总经济师说，本次前来永丰村参展的农产品，是耗时近一个月优中选优的结果。

为了展品优中选优的，还有内江市农业农村局总经济师吴柯良。过去一个月的时间，多次讨论修改后，吴柯良最终确定了“内飞”牌糙米等极具内江特色的特色优势农产品参展清单。

邹家凌和吴柯良铆足了劲展示的地方，是2023年中国农民丰收节四川省庆丰收主场活动专门开设的2023年四川省“土特产”展示区。在四川省庆丰收主场活动最大的农产品展区内，全省21个市州在永丰村田坎上各自搭起了展台。那么，在新时代打造更高水平“天府粮仓”开局起步之年的庆丰收活动上，“土特产”缘何成了“主角”？

问原因：

增收才能让丰收更有含“金”量，才能更好稳粮食

“我们是来当学生的。”刚把展品摆上展台，“东道主”眉山市农业投资有限公司市场拓展部负责人王龙就开始了取经。沿着田间道路前行，绵阳北川县的高山黑猪腊肉、广安市的红薯粉条、甘孜州的野山菌、凉山州的石榴、宜宾市的茶叶等，让王龙感慨：大家都把最有优势的特色产品搬到永丰村来了！

各市州这么做的动力，来自于增收的渴望。

农业农村厅特色产业发展处有关负责人解释，在全省丰收大局已定的背景下，四川在丰收时刻更多关注的是如何让农户“既能扎紧‘米袋子’也能鼓起‘钱袋子’”。

此言非虚。农情调度显示，自8月以来，全省各地陆续唱响田间丰收的欢歌。截至9月20日，全省水稻收获超七成、玉米收获超八成，单产好于往年。其中，全省水稻亩均产量预估值达533公斤左右，较去年增加11公斤。综合研判，2023年四川秋粮播种面积和产量“双增”已是板上钉钉。但在粮价稳定且种粮效益上限明显的背景下，想要让农户增收，“土特产”是最直接、最有效的方式之一。

指着展位上的有机绿茶，乐山市农业农村局有关负责人说，单是去年，井研县镇阳乡的茶农就靠有机茶叶，亩产值达到近万元，实现人均增收上千元，茶叶是当地促农增收最明显的产业之一。也因此，当地在推荐“土特产”参展名单时，有机绿茶被优先考虑。

“只有农民收益稳定了，大家才愿意多种粮。因为，现在我们在大力推行粮经统筹这个既稳粮又增收的种植模式。”带着“中江挂面”等中国原产地地理标志产品前来参展的德阳市农业农村局有关负责人认为，从这个角度而言，重点展示推介“土特产”本身也是为了助力多产粮。

看办法：

企业和政府纷纷出招，“天府粮仓”精品将为“土特产”拓市“打头阵”

产的好也要卖得好，才能推进农户增收。那么，四川的“土特产”该怎么卖得好？

这个疑问，也困扰着多次参加中国农民丰收节活动的李远林。这位遂宁市安居永丰绿色五二四红苕专业合作社理事长说，自家的红薯即将迎来大规模采收期，预计产量可达百万斤以上。

企业已有不少创新。“这是可以吃的非遗，下手慢了就还要等两年哦。”摆好手机支架后，周茂在展台前开始了当天的直播，不到半个小时就有数万网友围观。周茂是雅安汉源县非物质文化遗产皇木腊肉制作技艺传承人，这次参展，他打定主意要在线上推介自己亲手制作且腌制、发酵了两年的火腿。

开辟新渠道的，不只是周茂。王龙在眉山展位最显眼的位置，摆上了“东坡肉+东坡大米”套餐。而套餐的外包装上，直接印上了公司产品定制群的二维码。“现在不比过去了，要针对客户搞个性化服务才能开辟更多的市场。”王龙说，半天的时间，已有数十位消费者入群。

业务主管部门同样在想办法打通销售渠道。在主场活动的启动仪式上，四川正式启动“天府粮仓”精品全国推介活动，首站将组织14个市州、40余个“天府粮仓”精品（培育）品牌农产品走进广州。而年底之前，更多的“天府粮仓”精品（培育）品牌农产品也将陆续走进北京和上海。

“开辟省外市场，全省100个入选“天府粮仓”精品（培育）品牌名单的特色优势农产品肯定要‘打头阵’。”农业农村厅有关负责人表示，之所以这样做，是因为前述100个特色优势农产品是四川最具代表性的“土特产”，在省内外均具备一定的知名度以及较大的市场潜力。