10月18日，第四届世界柠檬产业发展大会在安岳举行。资阳观察 吴昊江 摄

资阳观察 杨蜀丹 四川在线记者 高杲

10月18日，第四届世界柠檬产业发展大会在安岳举行。大会以“品牌和营销”为主题，举办了柠檬全产业链国际（科技）合作交流会、柠檬品牌营销分享会暨招商推介会、“安柠石光”之旅、“安柠石光”古风游园会、安岳石刻艺术展等多场系列活动。

近年来，从传统种植到现代化生产，从规模扩张到提质发展，安岳柠檬产业加速向前。如今，安岳柠檬种植规模、产量占全国70%，保存面积和鲜果产量跃居亚洲第一，已经成为当地一张重要的产业名片。

活动现场，安岳提出将着力加强全产业链建设，强化质量品牌建设和品牌宣传推广，不断提升安岳柠檬市场影响力和知名度，全面推进产业提档升级和提质增效。

区域品牌如何打造？

专家热议：要把握好三个环节

“与以往不同，本次大会更聚焦于区域品牌的打造和营销。”安岳县柠檬产业发展中心主任田景华表示，随着当地产业结构日益优化，安岳柠檬产业的比较优势日益凸显，但如果要实现产业升级，还需要进一步强化区域公用品牌。

琳琅满目的柠檬产品。资阳观察 吴昊江 摄

区域公用品牌该如何打造？围绕这一话题，与会嘉宾们展开激烈的讨论。大家纷纷表示，要把握好“打造好”“保护好”“使用好”三大关键环节。

“所谓打造好，就是要把柠檬产业做大、做好。”中国合作经济学会会长孙中华表示，经过多年的发展，安岳柠檬已经实现了从无到有、从弱到强的转变，因此，要继续加强科学的管理和技术手段，把产品做成优品名品，不断擦亮安岳柠檬的“金字招牌”。

“不仅要打造好，还要保护好。”四川省知识产权服务促进中心国际合作处处长冯雷提到，目前，“安岳柠檬”品牌价值已经超过190亿元，更是入围了“中国地理标志产品”。为此，要维护好来之不易的品牌形象。“除了严把质量关，还可以挖掘非物质文化遗产、节庆等文化元素，为品牌注入新活力。”

此外，使用好区域公用品牌也屡被提及。例如蜜雪冰城股份有限公司公共事务总经理刘伟伟就提到，要利用好新媒体等资源，站在消费者的视角进行营销，让更多人熟悉、认可和推荐区域公用品牌。“这样才能解决农产品叫好不叫座的问题。”

产业价值如何提升？

“建圈强链”链接更广阔的产业路

作为本次大会的重要内容，活动现场，安岳和四川农业大学园艺学院、省农科院、内江海关等机构签署了安岳柠檬全产业链战略合作协议。此外，当地还公布了“县属国企、柠檬基地、加工企业、社会化组织、协会”+“银行、保险”的“5+2”合作体系，打造集标准化生产、规模化加工、全程化监管、市场化营销、品牌化推广于一体的现代化柠檬产业体系。

“我们希望以此搭建了一座无形的‘桥’，跨过这座‘桥’，世界与安岳握手，安岳面向世界寻找机遇。”安岳县委相关负责人表示，世界柠檬产业发展大会为国内外嘉宾和柠檬产业链企业了解安岳、投资安岳提供了重要渠道，有助于安岳柠檬产业驶入发展的快车道。

产业链的完善催生出了“新物种”。中国农业大学食品科学与营养工程学院院长廖小军分享了自己在展会上的见闻，一个个柠檬药品、柠檬保健品让他印象深刻。在他看来，发展柠檬的食药作用有助于提升安岳柠檬产品竞争力。“对于柠檬的精加工、深加工，有助于当地打开重大的市场。”廖小军说。

诞生的不只有“新物种”，还有“新业态”。本次活动的主会场——宝森柠檬旅游区就是一个典型的案例，作为以柠檬为主体的田园生态旅游景区，该旅游区已经汇聚了养生度假、运动休闲、农事体验等多种业态，正努力建成全国特色柠檬文化旅游目的地。

“以柠为媒，我们正加快构建现代产业体系。”田景华表示，除“柠檬+旅游”，当地还大力发展“柠檬+工业”等产业，培育了废腐柠檬资源化利用、产业包装物生产、专用机械研发等企业。“我们希望以此打造具有国际影响力的柠檬产业集群，推动安岳柠檬享誉全球、畅销世界。”