味从盐出，盐是百味之祖。大约5000年前，生活在海边的古人便开始通过煮海水来获得盐。身处内陆的蜀人，为了吃盐究竟能做到什么地步？
古籍《天工开物》记载，这项创新技术采用了一种类似于捣米工具的杠杆，通过圆形刀刃进行冲击钻探凿成小口深井，以扇泥筒输送泥水与卤水。整个流程涵盖钻井、制盐两个步骤。在四川省遂宁市大英县卓筒井镇，这项古老的工艺作为重要的文化遗产得以延续。
卓筒井钻探技术可以达到1000米的深度，成为人类历史上已知的最早的小直径钻探方法，钻探技术领先世界。卓筒井被称为“世界石油钻井之父”，也被学界誉为“中国古代第五大发明”。
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制片人 ：李鹏 钟莉
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栏目统筹：庞琪 秦粟风
编导：卢丽嘉 韦维
视频：郭雨荷 秦粟风 白梓成（实习 ） 成博
