市州观察丨全省首个川菜预制菜产业园即将亮相 乐山打造本地美食全产业链

2024-01-16 11:54:38来源:四川在线编辑:张炼


乐山味道·川菜预制菜产业园沙盘。乐山市市中区委宣传部

四川在线记者 杨艺茂

乐山味道·川菜预制菜产业园项目建设正按下“快进键”。近日,记者从乐山市市中区商务局获悉,产业园项目一期的部分标准厂房目前已具备交付条件,预计所有厂房将在3月底基本达到交付条件。

乐山味道·川菜预制菜产业园定位为全省首个川菜预制菜产业园,项目规划占地1600亩,总投资80亿元,分为肉制品、小吃、调味品、米面制品以及配套商业5个组团建设。园区将紧扣跷脚牛肉、甜皮鸭、钵钵鸡、麻辣烫、烧烤等乐山本地特色美食研制预制菜产品以及调味品,构建乐山美食全产业链,促进三次产业融合发展。

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