被法国高级餐厅奉为经典美食的松露，可能来自中国四川？

四川农业特产大摸底，攀枝花松露藏不住了！中国西南部的金沙江流域，有着极为丰富的森林及阳光等自然资源。以四川攀枝花为中心的方圆200公里范围内，是世界两大野生松露自然分布区之一，因此，攀枝花被称为中国块菌（松露）之乡。作为攀枝花松露的主产区，仁和区中坝乡出产的松露果形好，香味浓，是中国松露品质最好的区域之一。

与法国、意大利等繁复的吃法不同，在攀枝花，松露和鸡蛋常常组成一对“CP”，成为一道家常美食——“松露蒸蛋”。

本期 《灵感中国Inspiration》，跟随记者的镜头遁入山林中，去寻找藏在深山中的四川宝藏特产——松露！

《灵感中国Inspiration》是由四川日报报业集团打造的国际传播视频栏目。栏目定位于海内外“Z世代”群体，面向全球探索、发现、挖掘、传播古蜀文化、旅游地理、川菜美食、动漫网游、国潮中医、现代艺术、科幻传奇等中国名片。

 

制片人：李鹏 钟莉

本期监制：王怀 罗向明

栏目统筹：庞琪 邓翔沣 林嘉薇

编导：湛璐霜 兰楠

视频：湛璐霜 李查