
四川在线记者 李婷 摄影 韦维
1月22日,四川省第十四届人民代表大会第二次会议在成都开幕。省人大代表、四川润兆渔业有限公司董事长李军也来参会。他被网友称为“鱼代表”“鱼子酱背后的男人”,这次省两会他建议支持鼓励发展冷水鱼产业。
年初四川回礼哈尔滨时,雅安“鱼子酱”意外火了。李军透露,“出圈”以后,鱼子酱网络订单量翻番,各种合作纷至沓来,就像网友开玩笑说的,公司突然遇到了“泼天的富贵”,整个鱼子酱行业也受到了关注,这是一件令人欣慰的事。玩笑归玩笑,他也在反思,怎样接住这“泼天的富贵”。他觉得这次是接住了一些,但“接”得还不算好。但从长期来看,团队更应该夯实、壮大产业基础。
李军解释,鱼子酱是冷水鱼产业的延伸一环,其实像大家熟悉的“雅鱼”“鲟鱼”“鳟鱼”都属于冷水鱼,它们肉质鲜美,营养丰富。不仅是雅安天全,四川不少地区都有着好山好水好空气,是发展冷水鱼得天独厚资源。
李军建议,未来四川一方面要继续做好鱼子酱等冷水鱼产品的品质,做大产量,满足更多国内外消费者需求;另一方面,让更多农户、村集体经济组织参与到冷水鱼产业中,有效带动老百姓致富,助力乡村振兴,这才算是稳稳地接住了“泼天的富贵”。