别把功能性软糖神化

2024-02-20 15:31:48来源:文摘周报编辑:蒋华

早上起床时先吃一粒蔓越莓软糖,吃早饭时随餐嚼一粒葡萄籽软糖,餐后再配一颗酵素软糖,睡前半小时再来两颗褪黑素软糖……日前,一份中国年轻人线上保健品消费方式洞察报告显示,“90后”正成为购买功能性食品的新生力量。但专家提醒,功能性软糖不是零食更非药物!

“90后”小曾服用功能性食品已有3年,她每个月都会花两千多元买这些瓶瓶罐罐,每款功效都不同,美白、滋养、助眠、增强免疫力……像小曾一样,当下年轻人生活节奏快,追求高效率,在养生上同样如此。相较于传统需要蒸、煮、炖、熬才能食用的养生食材,或制成胶囊、粉剂难以下咽的保健食品,年轻人更青睐外表好看、吃着美味的“功能性零食”。

上海市第一人民医院营养科主任伍佩英认为,软糖是常见零食,将营养素加入其中,升级换代成功能性零食,可能更符合时下的消费场景与消费需求。如果产品本身带有“蓝帽子”(我国保健食品专用标志),那么其安全性、有效性、质量可控性都是有保证的,作为膳食补充剂是合格的。

不少消费者购买功能性食品,是出于健康、体重、形象等方面的焦虑,但他们缺乏足够的营养学知识,往往希望立竿见影甚至一劳永逸地解决问题,这也给了许多不法厂商钻空子的机会。因此,面对缺了一张“处方签”的功能性食品,消费者必须明确,功能性软糖并不是糖,也不是宣传有“功能”便真有点石成金的效果。伍佩英还特别提醒,功能性食品仅能当作膳食补充剂,绝不可替代药品,如有身体不适还需尽早就医、及时治疗。

(综合“新闻坊”“半岛晨报”)

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