
灵感中国Inspiration ×@魔鬼厨房Neo联合推出《话痨厨房》系列,个性鲜明、诙谐幽默地向世界网友介绍“一菜一格,百菜百味”的地道蜀地川菜。
下班后的夜晚,你一般会挑选什么狠货吃吃?鲜嫩多汁、一口爆浆、筋头巴脑……怎么样,是不是已经很有兴趣来一口?本期话痨厨子Neo要教大家做的,叫板米其林水平的酱大骨!
美味的秘诀,在于红油与牛骨的美妙邂逅,时间是魔手,将这二位的命运紧紧绑定在这一口神奇的大锅。经过充分炖煮,“硬朗”的酱大骨已化身为“软萌”风格,你看这大骨边的肉,只用一口吸入,甚至不需要过度咀嚼就能治愈你一天的疲惫。但这牛骨最精华的,还得是这骨髓。插上一根吸管,你的味蕾一定会获得前所未有的升华和美妙体验。
今天,我们不谈花里胡哨的米其林,Neo要为你展示的,就是中看还中“用”、满足感爆棚的完美“色”、“香”、“味”!点开视频,今晚就和Neo一起来试试这个能够跟米其林叫板的“劲爆”大菜吧!
《灵感中国Inspiration》是由四川日报报业集团打造的国际传播视频栏目。栏目定位于海内外“Z世代”群体,面向全球探索、发现、挖掘、传播古蜀文化、旅游地理、川菜美食、动漫网游、国潮中医、现代艺术、科幻传奇等中国名片。
制片人:李鹏 钟莉
本期监制:李旭 邓翔沣
栏目统筹:庞琪 王秋萱
编导:赵雨祺 陈泽豪
视频:陈泽豪 白梓成