米易的樱桃进入盛产期。吴植根 摄
四川在线记者 兰楠 攀枝花观察 湛璐霜
4月11日凌晨4点，攀枝花市米易县白马镇黄草村的果林里亮起点点灯光。赶在太阳出来前，樱桃种植户要加班加点采摘樱桃。上午9点，经过精挑细选，一颗颗不破皮、无疤痕、不发软的樱桃，被打包装上冷链车。很快，它们就能出现在成都、昆明等地的餐桌上，出现在上海、深圳等地商超的货架中。
在黄草村，村民感慨最多的就是“现在土地管钱咯”。种植户张毅说，他们家有700多棵樱桃树挂果，按每棵树采收20斤、收购价30元/斤左右计算，收入就能达到40余万元。据悉，去年米易县“黄草樱桃”产值超2.1亿元。
全链条、全年段、全地域持续打造现代特色农业体系，是米易县助农增收的一大秘诀。数据显示，米易的农民收入增速已连续11年超过城镇居民，2023年全县农村居民人均可支配收入增速快于城镇居民2.3个百分点。
全链条进化
从树梢到舌尖都有保障
4月11日中午，米易县白马镇，来自云南某水果供应链平台企业的采购人员罗勇与全国各地的采购人员交流着当天的樱桃收购信息。“4月1日我就来米易了，到目前已经收购樱桃超9000斤，发往我们在云南的300余家门店。”罗勇说。
在黄草村的盒马鲜生樱桃收购点，工人们正忙着樱桃选果。吴植根 摄
年平均气温20℃，无霜期可达300天以上，年日照时长达2500小时……独特的自然禀赋为米易樱桃打下了品质基础。“但面对不断变化的消费趋势，米易仍需全面布局。”米易县相关负责人表示，要摆脱供需不平衡带来的“果贱伤农”困境，农业需要对接终端消费市场，让田间与市场之间建立起数字化的产供销体系，以需定产。
以需定产的探索一直在进行。6年前，零售商超盒马鲜生就在黄草村建立了直采基地，但皮薄肉嫩、颗颗爆浆的小樱桃长途运输极易损耗，难保品质。几年来，当地逐步探索出一套采摘标准，如赶在太阳照射前采摘、保留2到3厘米的果柄、分拣前置到田……将中华小樱桃的损耗从15%降到了3%。
同时，黄草村还加大新品种“玛瑙红”的种植，这一品种皮更厚，更耐储存。黄草村党总支书记鲁齐林说，当地还积极打造“黄草樱桃”品牌，联合村集体合作社、家庭农场、农业公司，建立健全农产品质量安全追溯体系。
探索成果逐步铺开，如今，米易县已经与盒马鲜生签订合作协议，成为全国第3个、西南地区首个“盒马县”。
除了盒马鲜生外，当地还与全国多家商超形成稳定的供应关系，通过向种植户反馈消费者的需求，促进当地农业生产、加工、包装、运输、销售等全产业链系统性进化。记者注意到，樱桃在装箱前，农户都会拿出一个测糖仪进行甜度检测。张毅解释说：“很多商超都要求收购的樱桃甜度在15度以上。”
全年段覆盖
村民增收不断档
普威镇也是米易县樱桃的主要产区。当天，在普威镇独树村白家庄家庭农场内，工人正忙着分拣装箱，29岁的农场负责人白世成就坐在旁边，通过电商平台直播销售樱桃，“每天能够销售樱桃2000至3000件。”
独树村白家庄家庭农场进行直播销售。湛璐霜 摄
2016年，白世成回到家乡干起了家庭农场。“后来发现，每年樱桃采摘就两个月，我们村上几个年轻人一商量，就搞起了农家乐。盛花期我家的农家乐一天能接待30至40人。”
如何做好“春日赏花经济”，同样是当地政府思考的课题。今年3月，普威镇万亩樱花、桃花、梨花相继盛开，2024年“阳光米易·精彩十二月”之赏花节活动也在此举办。集生态、休闲、观光为一体的特色旅游节庆活动，吸引大量游客，带火了当地的餐饮店、农家乐、民宿等。
赏花节期间，经营农家乐的新舟村村民袁华件一家人忙得热火朝天。袁华件说：“每天来吃饭的游客有10桌左右，有一些外地游客直接住上一个星期蹲点赏花。”今年赏花节活动，带动“云”赏花和线下赏花游客近20万人次，累计实现收入4000余万元。
让增收“可持续”，米易还有很多“招式”。独树村村民马天荣让记者看他培育的续断苗：“等樱桃采收结束，就可以将其移栽到樱桃林下。”续断是一味中药材，每年5月左右移栽，下一年的1月左右收获，这正是樱桃林的“空档期”，“续断的收购价格是每斤9至10元，每亩樱桃林下能采收1000多斤，一年一亩地就能增收1万元左右。”
从年初樱花经济，到樱桃采收，再到林下经济——通过全年不断档的复合发展模式，当地乡村振兴的路越走越畅通。
全地域打造
实现一村一品一特色
在米易，网红水果不只是樱桃，芒果、枇杷、雪梨等水果的名声也响当当。众多“出圈”农产品背后，是米易下的一盘农文旅融合发展推动乡村振兴的“大棋”。
樱桃丰收农户笑开了花。湛璐霜 摄
位于安宁河沿线的米易现代农业发展较早，是首批国家农业现代化示范区创建县、全国蔬菜重点县，也是高水平建设“天府第二粮仓”的中坚力量之一。走特色发展之路，米易统筹推进一村一品一特色，实现乡村特色产业集聚化、标准化、规模化、品牌化发展。
新山傈僳族乡中山村是有名的芒果村，该村党支部书记李国田说，“散发芒果快递费用高、货损也大。一村一品带来的规模化生产，让我们在物流渠道面前有了议价谈判的底气，一箱10斤重的芒果快递费从10多元降至7—8元。”
今年，张毅砍掉了家中100棵25年树龄的老樱桃树，尝试种植新品种红灯樱桃；在草场镇顶针村，不少村民搞起了有机枇杷。“这是有信心的表现。”村党总支书记李祥华坦言，无论是品种换新还是发展有机，都需要不小的投入，是一村一品品牌效应带来的稳定订单，让村民吃了定心丸。
特色农业的发展助力了农民增收。湛璐霜 摄
以“阳光”为卖点打造果蔬之城，2023年米易实现第一产业增加值41.68亿元；水果产量21.35万吨，农村居民人均可支配收入增速7.1%。今年，米易将围绕加快打造“天府第二粮仓”核心基地，不断拓展农业多种功能、挖掘乡村多元价值，打造全产业链开发、全价值链提升的现代农业产业集群，持续扩大特色农产品品牌影响力，以特色农业助力乡村振兴。
