50支队伍同台竞技,眉山代表队获川渝茶叶行业职工职业技能大赛团体冠军

2024-04-21 17:43:47来源:四川在线编辑:牛霄

四川在线记者 底伊乐

4月20日,由四川省总工会、重庆市总工会、中共广元市委、广元市人民政府共同举办的2024年川渝茶叶行业职工职业技能大赛在广元市旺苍县落下帷幕,来自四川、重庆及杭州的50支队伍200余人同台竞技。经过两天激烈角逐,眉山市总工会斩获大赛团体一等奖。

选手比赛现场。主办方供图

据介绍,本次大赛以“采一叶时光 致匠心人生”为主题,分为手工制茶和手工采茶两部分,其中手工制茶比赛由理论考试和技能实操两个环节组成。采茶现场,选手们争分夺秒,在规定时间内熟练完成采摘,评委按照一芽一叶标准和采摘茶青总量进行打分。制茶现场,杀青、揉捻、干燥……选手们相互切磋技能,新鲜茶叶经过一道道工序后散发出阵阵清香。评委从选手现场操作,制成后外形、汤色、香气、滋味、叶底、碎末率等进行品鉴评分,并结合理论考试成绩,最终评选出一、二、三等奖。

“我们是第一次参加这种大赛,能代表眉山拿到团队冠军,感到很荣幸。我们对自己的制茶基本功也是很有信心的。”来自眉山代表队的选手龚瑶表示,今后将和团队成员一同积极参加更多赛事,争取获得更大的荣誉。接下来,他们还将前往中国农科院茶叶研究所学习深造手工制茶,力争拿到高级制茶师证。

省总工会相关负责人表示,川渝地区和杭州同为我国茶叶的主要产区之一,茶产业各有特色、各具优势。此次竞赛为川、渝、杭三地茶叶企业、制茶人员提供交流学习的平台,为推动三地茶叶产业高质量发展提供人才支撑。眉山市总工会相关负责人表示,将以竞赛契机,积极学习借鉴其他地方的成功经验,发扬工匠精神,培育更多制茶能手,提升眉山茶业品牌知名度,助推眉山茶产业高质量发展。

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