
唐堂/文 彭浩/图
“这儿是在收李子吗?”6月下旬,在成都简阳贾家镇一个仓库门口,一名当地农户满怀期待地问。他骑着摩托车赶来,车两侧挂着的竹筐内,装满了当天早上刚刚从自家果树上摘下的新鲜李子。

“李子哥”刘照东定制的横幅上写着“全天不限量收购青脆李、脱骨李”。
“收!我们从早到晚,不限量收,只要品质过关,随时拉过来就行了。”说话的是“李子哥”刘照东,土生土长的简阳“90后”。最近几年,每到李子成熟的季节,他都会挂出“不限量收购”的红色横幅,对老乡们的李子“应收尽收”。这让“李子哥”在当地小有名气,不少村民带着自家种的李子慕名而来,除去少数品质不过关的情况,大多数农户都会带着换来的现金满意而归。
眼下,李子又熟了,在刘照东的仓库里,几十名当地村民变身产业工人,忙前忙后。拣选、打包、装箱、封装……一箱箱简阳脆李即将从这里出发,搭上电商的快车,摆上全国各地消费者的餐桌。

李,是中国最古老的果树品种之一。
“不用愁”的心愿
脱骨李作为简阳市特色农产品之一,当地农户几乎家家户户都会种植。在刘照东的记忆中,李子的销路一直是最让家里人头痛的事情。
每年李子到了成熟季节,卖李子就是他最重要的事情之一。“印象最深的一次,挑了两筐李子去市场上卖,因为没有固定摊位,被不停地赶来赶去。”刘照东说,他那时还很瘦弱,一根扁担左右两边各担着50来斤李子,怀里还抱着一个电子秤,眼瞅着天渐渐黑了,李子还卖不出去,“真的是‘哇’的一声大哭了一场”。
刘照东放弃过,开过肉铺、搭过彩钢棚、卖过羊肉汤……兜兜转转,年岁渐长的他又回到销售李子这一行。“家乡的李子品质真的很不错,甜度高、果肉厚、爽口脆嫩。”他下定决心自己搭建渠道。
“不限量”的底气
一开始,刘照东走的还是传统的线下批发和零售渠道,不管他怎么努力尝试,销量始终有限。一个偶然的机会,他接触到电商这个新渠道,“那时拼多多刚刚崛起,增长非常迅猛,我们几个朋友一合计,在网上找了一个懂电商运营的合伙人,然后很快就一起开干”。
通过电商平台,李子的销路很快打开了,订单增长迅猛,李子的需求量也随之大幅上涨。全国各地的订单通过拼多多不断“飞”来,给了刘照东大量收购李子的底气。
去年李子季开始之前,刘照东到镇上的快印店做了几条横幅。“不限量收购李子”的标语贴出后,旋即在当地农户中引起了轰动。带着一丝怀疑,农户们试着把少量李子送去,结果发现只要质量过关,真的来者不拒,收购的价格也很公道。
“去年最高峰的时候,一天要收购10多万斤李子,整个李子采收季,我们仅仅在简阳一地,就收了几百万斤李子。”刘照东说。
不能马虎的电商
虽靠电商平台快速地打开了渠道,但刘照东认为做电商是一件需要精耕细作的事。
为了做好自己的拼多多店铺口碑,刘照东从一开始就坚持“坏果包赔”的售后原则。“起初,货都发出去了,但如果因为品控不过关而收不到款,心里还是很慌的。”但很快,“李子哥”学会了掌握分寸,让客户收到的李子成熟度“刚刚好”。
此外,如何确保李子的口味纯正也是他们面临的一个难题,同一产区不同农户种出来的果子,从个头到口感都会有差异,“达不到我们标准的产品,是肯定不会发给客户的”。

农户通常会将采摘的新鲜李子直接拉到最近的收购点销售。
也正是在他们的严格把关之下,刘照东的店铺口碑越来越好,回头客越来越多。“其中好多顾客都是身在外地的四川人,每年李子季可能就想着这一口家乡味,现在通过拼多多,我们让他们在外地也能吃到家乡的脆李了。”刘照东说。

李子在仓库经过拣选打包后,将被送到全国各地的消费者手中。
随着在拼多多上的销量越来越大,简阳一地的李子已经无法满足订单量的需求,刘照东也逐步开始前往重庆、贵州以及阿坝汶川等李子产区收购李子。
刘照东还开始探索爱媛38号、苹果等更多品类水果在电商销售的方法,“有了李子的经验,我们没那么慌了”。