这一期的餐桌,Lorraine决定带着俄罗斯留学生Kathy探索成都的地道美食。任务很简单:当地人推荐什么,她们就吃什么!美食之旅从中午开始,直到夜幕降临!目标是尝遍“成都孃孃”们推荐的特色菜。
第一站,她们来到了著名的甜水面馆。在这里,Kathy第一次品尝了甜中带辣,麻里带香的甜水面。Kathy被这独特的口感深深吸引,甜辣的味道在舌尖上跳跃,麻辣的香气让人回味无穷。接着,孃孃们推荐了一家冒烤鸭,外酥里嫩、吸满汤汁的冒烤鸭浓郁的香味和丰富的层次感让Kathy欲罢不能。牛肉汤锅清淡养生,牛肉入口即化,满口留香。多种菌子熬成的汤头,让Kathy尝到了“妈妈的味道”。
但要说最有四川特色的,还是要属“孃孃”推荐的冒菜。Lorraine作为一个“假四川人”,吃得满头大汗,Kathy则轻松Carry全场。
旅途中总是有惊喜,在寻找美食的路上她们还遇见了两位中国茶道大师,大师们热情地邀请她们免费体验中国茶道。感受到中国茶文化的深厚底蕴,Kathy瞬间被这份清香与宁静所治愈。Kathy不禁感叹:“以后想起这一天,我都会很开心。”
美食不仅仅是味觉的享受,更是文化和情感的交流。跟着《灵感中国》,和Lorraine 、Kathy一起,用味蕾探索成都,用心感受城市的温度。
《灵感中国Inspiration》是由四川日报报业集团打造的国际传播视频栏目。栏目定位于海内外“Z世代”群体,面向全球探索、发现、挖掘、传播古蜀文化、旅游地理、川菜美食、动漫网游、国潮中医、现代艺术、科幻传奇等中国名片。
制片人:李鹏 钟莉
本期监制:李旭 邓翔沣
栏目统筹:庞琪
编导:彭钰惜
视频:张雨婷 李坤雨