四川在线记者 张敏 文/图

8月下旬，广元市利州区龙潭乡金鼓村，上千亩林地沿着山势梯级排列。这里是广元市利州红梨核心示范园所在地，地里一排排梨树已经挂满了果实。

今年是红梨扎根利州的第6年，从“产业为零”到年产值近4亿元、从卖鲜果到做起精深加工，红梨产业在利州区茁壮成长。目前，“利州红梨”已入选全国名特优新农产品名录，国家地理标志产品保护申请工作正在有序推进，将逐渐打造为区域公用品牌。

村民采收“利州红梨”。

种下一片梨树 长出一个特色产业

8月28日早上7点多，利州红梨核心示范园里已经热闹起来。20多名村民在梨树下采摘，三轮车将新摘的红梨运到位于山腰的分拣中心和冷链物流集配中心。

在这里，一颗颗红梨被工人从果袋中拆出来放上分选生产线，接受智能设备的检验。筛选出的合格红梨由自动称重感应系统分级、分类。

“鲜果主要销往北京、上海等地，正在积极拓展海外市场。”四川省胜男农业开发有限公司广元片区负责人黄苍龙介绍，“利州红梨”已经成了利州特色水果产业。

村民在家门口务工挣钱。

2018年10月，利州区与该公司签订协议，在金鼓村试点投资建设红梨园区，通过改造低效林、撂荒园，建成利州红梨核心示范园1200余亩，培育出早酥红、红酥宝、羊脂秋月、翠玉等多个新品种。

“种植园建起来，水、电、路、网等基础设施条件也不断完善。”利州区农业农村局相关负责人介绍，在金鼓村试点的示范带动下，红梨种植在当地成带成片扩面，该区的龙潭乡、三堆镇等8个乡镇（街道）相继建成利州红梨标准化、现代化示范基地1.36万亩，预计年产量3200吨，产值达3840万元。到2030年，全区“利州红梨”种植面积将达到3.5万亩。

引来一个项目 聚成一条全产业链

红梨一次性成熟量大、果子多，从地里到市场还有一段距离。如何稳定鲜果价格，提升鲜果附加值？利州区想出了错峰销售的办法。

“先退温，再进入冻库冷藏，可以最大限度保留梨子的新鲜度和口感。”黄苍龙说。目前，利州区已建成4个冻库，建设分选、包装车间1037平方米，可存放400吨新鲜水果。冷链物流产业也同步发展起来。

冷藏可以最大限度保留红梨的口感。

今年，“利州红梨”还迎来新变化。6月，“利州红梨”精深加工全产业链项目落子该区宝轮镇，主要生产红梨气泡水、川贝红梨膏等产品。项目计划2025年6月规模投产，建成后预计可实现年产值3亿元、税收贡献3000万元以上，带动固定就业500人。

在龙头企业的引领下，“村集体经济组织+农民专业合作社+家庭农场联基地带农户”的发展模式，也帮助村民走上“吃梨”致富路。

目前，依托利州红梨核心示范园，金鼓村农户已经获得土地租金66万余元，务工收入443万余元，村集体经济收益33万余元。 借助红梨产业，利州区还发展起农文旅结合的休闲观光现代都市农业。