四川在线记者 阚莹莹

11月20日，四川技能大赛——四川省农产品质量安全检测技能竞赛在成都开幕。200余名来自市县农产品质量安全检测机构的技术人员，将开展理论知识考试、现场操作考核等农产品质量安全检测相关知识竞赛。

检测是服务农产品质量安全监管执法，指导农业生产的重要技术手段，要求检测人员必须具备相应的理论知识和操作技能。

理论知识考试中，主要考核国家对农产品质量安全部署要求、农产品质量安全法律法规、检验检测基础知识、检测机构管理规范、抽样基本要求与技能、实验室操作技能知识等内容。

半决赛、决赛主要考核模拟抽样、样品制备、标准溶液配制、大型精密仪器条件准备、上机测试和数据处理等。例如蔬菜和水果中有机磷类农药及其代谢物残留量测定，猪肉、鸡肉、水产品中抗生素等药物残留量测定。

四川是农业大省，生猪、菜油等15种农产品产量位居全国首位，农产品质量安全检测一直是四川农业现代化建设的重要任务之一。

截至目前，四川累计建成7家省级、21家市（州）级和163家县级农产品质检机构，构建“省市县三级统筹联动、市场化机构竞相发展”的农产品质检体系。全省通过市场监管部门和农业农村部门“双认证”的农产品质检机构数量达到235家，居全国前列。农业农村部门年定量检测农产品数量突破16万批次，检测类别覆盖四川特色优势产业中所有食用农产品及加工原料。此外，四川主要农产品省级例行监测合格率连续8年稳定在99%以上。