四川在线记者 王若晔 文/图 发自郑州

12月25日，河南郑州，60余家河南知名食品企业集聚，他们为“四川—河南食品产业投资合作对接会”而来。会议还有半小时开始，会场外的特色食品展览区很热闹，不少先到的企业家已经热络地聊了起来。

在这场食品产业省级专题投资促进平台活动上，同为美食大省、食品产业大省的四川和河南，都聊了些啥？

对接会现场

架桥梁：促进川豫食品产业合作对接 

四川、河南都是农业大省，食品品类丰富、产业发达，“食”力强劲。

作为六大优势产业之一，四川食品产业规模居全国第三，已初步构建起基础扎实、特色鲜明的食品产业体系。2023年，四川食品产业营业收入超过6400亿元。

食品产业也是河南传统优势产业，现代食品产业规模已超过万亿元，是河南主营业务收入超万亿元的两大产业之一。目前，已形成了肉类、预制菜、火锅食材、速冻食品、休闲食品等多个细分产业集群，拥有双汇、三全、思念等多家知名企业。

四川味道进中原、河南食品卖四川。一直以来，两地食品产业有着诸多互动，不少河南食品企业在四川布局，比如三全食品、思念集团等均在四川建有生产基地。就在本月，名仁苏打水西部生产基地落地广元。

“1979年，我从四川调到郑州工作，把在四川做汤圆的小石磨也背回了郑州。北方人都是吃元宵，但我觉得汤圆的口感更好，后面就开发出速冻汤圆。”三全食品创始人陈泽民讲述了一颗四川汤圆从河南卖向全国的故事，“四川的好产品很多，开发出来不得了，小产品也能卖出大市场。”

在参会嘉宾、郑州市市场发展中心副主任王海涛看来，四川与河南食品产业有很多相互促进的合作空间，这场产业投资合作对接会架起桥梁，为川豫两地食品产业的交流合作与商贸洽谈创造契机。

谋合作 共推产业发展“味”来可期

在对接会上，省经济合作局相关负责人系统推介了四川食品产业发展方向及合作机会，向河南食品企业发出邀请。

具体而言，一方面，聚焦优势产业做大做强，包括粮油加工、肉制品加工、调味品、精制茶等细分领域；另一方面，围绕带动未来食品产业高速发展，包括野外作业食品、运动食品等特殊食品，含硒（富硒）盐、无钾低钠盐等功能盐品，定制果露酒以及宠物食品等。

“四川出台了系列措施支持行业企业做大做强，比如对纳入食品创新产品且首次年销售收入超过1亿元的新产品给予一次性不超过100万元奖励；对认定为助推乡村振兴重点企业的农产品加工企业，根据其经营业绩给予不超过50万元的一次性奖励等。”省经济合作局相关负责人介绍。

值得一提的是，本次对接会着力打造招商共享新平台，从市州一级延伸至县市区一级，通过“省办搭台、政府唱戏、企业参与”的方式，让更多的地区共享省级重大投资促进平台资源优势。

现场，泸州、广元、达州、巴中、绵阳梓潼等地食品产业相关负责人作投资推介。

记者注意到，与会材料里，一张广元交通枢纽示意图很显眼，“广元是中原地区入川的第一站，也是四川去河南最近的城市。”广元市食品饮料产业专班班长龙兆学介绍，广元是全国性综合交通枢纽，县县通铁路，县县通高速。近几年，借助通道优势，广元运来了越南、中亚等地大宗物资，实现了集散分拨。食品企业既可以依托本地原材料和市场发展，又可以“两头在外”在全国全球市场买卖。

“我们主营肉制品加工，四川原料充足、市场广阔、交通便利，下一步有计划去四川实地考察洽谈。”参会企业、汤阴县金都食品有限公司总经理何林说。