四川在线记者 宁蕖

近日，甘孜州新龙警方破获了一起生产销售“毒咖啡”的案件，4人因生产、销售有毒、有害食品罪，被判处1年4个月至2年不等的有期徒刑。

据了解，本案中，不法分子向“咖咖瘦燃脂咖啡”中添加了国家明令禁止的“西布曲明”成分。临床试验显示，长期使用西布曲明可引起血压升高、心率加快，从而导致心脑血管疾病等副作用，严重者甚至会中风死亡。

据新龙警方透露，此案中一名“以身试毒”长期服用“毒咖啡”的不法分子，已经出现“高血压”“心脏不适”“脸部浮肿”等症状。

怎么才能避免购买到此类有毒、有害食品？如何科学减肥？记者就此进行采访。

“毒咖啡”主要通过网络销售

警方提醒：食品、保健品要注意购买渠道

2023年，甘孜州新龙县有群众网购“咖咖瘦燃脂咖啡”，服用后出现身体不适症状，随即向市场监管部门反映。新龙县市场监督管理局将该产品送检后发现，其中含有国家明令禁止的“西布曲明”成分。

警方收缴的“毒咖啡”。

2023年7月，这一线索移交新龙县公安局食药环森刑事犯罪侦查大队后，新龙县公安局随即成立案侦专班，展开调查。

“经过调查，我们发现这是一个组织严密、层级清晰，采取商业运作模式，利用网络制售有毒有害减肥产品的犯罪组织。”新龙县公安局相关工作人员告诉记者，和一些“三无产品”不同，此案中不法分子制售的“毒咖啡”不仅标注了假的厂名厂址，还自制了“QS”标识和“正品标识”，“他们通过‘微店’‘淘宝’等网络渠道销售，并且专门针对一些甄别能力弱，健康意识差的群体，隐蔽性很强。”

警方收缴的假造标识。

为此，警方提醒，在购买食品、保健品等涉及“舌尖上的安全”的商品时，要选择可靠的销售渠道，切勿听信不法商家对食品功效的虚假宣传，在购买到不合格食品时应积极向相关部门举报，通过法律手段维护自身合法权益。

不节食不运动月瘦20斤？

医生提醒：健康减肥关键是让摄入的热量低于消耗

记者在某电商平台搜索发现，多家店铺内，此次涉案的“毒咖啡”仍未下架，记者询问后，多名客服均表示，该产品是“老款”，已经无货，但有新品可以代替。记者询问新品配方是否和之前一样，均未得到准确回复，但多名客服都表示，“新品效果和老款一样，不节食不运动，可以达到月瘦7斤—20斤的效果。”

对此，成都中医药大学附属医院内分泌科主治医师唐诗韵提醒：“通过不正规的减肥产品月瘦20斤，不管科不科学，都是不健康的，很难保证这些产品里面，有没有添加违禁品。”

唐诗韵表示：“减肥的关键是让摄入的热量低于消耗的，如果不是病理性肥胖，最好是通过调节饮食和加强运动来改善。”

饮食方面，多吃蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纤维的食物，它们能增加饱腹感，减少其它高热量食物的摄入。同时，要保证蛋白质摄入，像瘦肉、鱼类、豆类都是很好的蛋白质来源，并且要减少高脂肪、高糖食物，如油炸食品和碳酸饮料的摄入。

运动方面，有氧运动和力量训练相结合是比较好的方式。有氧运动可以燃烧脂肪，如跑步、游泳、骑自行车，每周至少150分钟中等强度的有氧运动。力量训练能增加肌肉量，提升基础代谢率，包括举重、俯卧撑、仰卧起坐等，每周可进行两次左右。

此外，规律作息也很重要，良好的睡眠有助于新陈代谢和激素平衡，从而利于减肥。

新龙县公安局供图