四川在线记者段玉清
春节期间,2025成都市新津区纯阳观新春民俗庙会暨首届非遗文化季启幕,“顶流”川西百年民俗“估膘”也在此上演。
估膘距今已有百年历史,玩法是凭借眼力和经验估量一块五花肉的重量,最接近者即可赢得这块肉。
庙会现场,一根写有“估膘”二字的旗标处,正围着一大圈人。“应该有5斤多哦。”“不见得,这块肉看起来肥肉多精肉少。”……1分钟的考量时间,无论是手持估票的参赛者还是围观的群众,大家七嘴八舌地讨论开来。
“开始称重!”大家屏息凝视,等待着最终结果。
“12斤5两!”当猪肉的准确重量被公布时,现场顿时爆发出一阵阵欢呼声和掌声。
据悉,本次新春民俗系列活动将持续到2月4日。
新津区融媒体中心图/视频