卢星宇 四川在线记者 李志强

6月25日，2025年“万千气象看四川”第二季度主题采访活动的报道组走进峨眉山市保乐力加叠川麦芽威士忌酒厂，记者实地探访，解码峨眉山市如何孕育出百亿产值的食品饮料产业，助力文旅深度融合发展。

以世界文化与自然“双遗产”为核心的峨眉山市，凭借优质的天然水源、发达的交通网络、深厚的文化底蕴等为高品质威士忌在这里“生长”培育了沃土，吸引全球洋酒“巨头”——保乐力加集团在此落地叠川麦芽威士忌酒厂。据悉，目前酒厂已实现 400万升威士忌产能，2024 年全年实现产值约15 亿元，2025 年1至5月实现产值7.1 亿元。而峨眉山市目前已有规上食品饮料产业企业22家，百亿产值的食品饮料产业正在孕育。

发酵车间

中国单岭橡木桶

峨眉山市保乐力加叠川麦芽威士忌酒厂