知名企业家罗永浩一条“西贝几乎全是预制菜还贵得恶心”的微博，不仅把这家餐饮老牌推上风口浪尖，更引爆了一场关于餐饮行业透明度的全民大讨论。

在霁月看来，这场“硬刚”背后，触碰的正是当下消费者最敏感的神经：我花的钱，到底买到了什么？我吃的盘中菜究竟是怎么做出来的？（封面新闻记者 杨澜 杨霁月 剪辑 彭雨田）