四川在线记者 李强

中秋佳节将至，成都中医药大学沈涛教授药食同源研发团队推出了一款融合中医食养文化与节日风味的“元满贵细月饼”。9月18日，团队成员周祖兵博士表示，该产品既是对传统中秋美食的创新，也是“药食同源”理念在日常生活中的实践体现。

周祖兵博士（右一）和同事在做食品实验。

此款月饼选用燕窝、阿胶、人参等贵细原料，遵循中医食养同源理念，在保持传统月饼口感的基础上，兼具一定的养生价值，让消费者在享用节日美味的同时，感受中医的健康智慧。

团队研发的月饼，从左到右依次为：陈皮豆沙山药月饼、石斛莲蓉蛋黄月饼、人参香辣牛肉月饼。

学生在选购月饼。

据悉，团队去年推出的同系列月饼上市30天内销量即突破5万枚，市场反响热烈。周祖兵博士也提醒，月饼虽具食养功能，但仍应适量食用。

周祖兵博士展示月饼用到的部分中药材。

在学校食堂售卖的月饼。

未来，团队将继续深耕药食同源领域，研发更多符合现代人健康需求的产品，进一步推动中医文化与当代健康生活的融合。