四川在线记者 王培哲 宜宾观察 侯晓梅 罗顺

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你有多久没吃到新鲜的竹笋了？夏笋陆续下市，冬笋还未上市，这段时间的秋笋量少、质优，十分美味。但由于产量有限、运输困难，大部分秋笋被就地制成袋装的加工笋，以各种口味出现在市场上。

不过，鲜笋的价格是加工笋的数倍，因此各地都在想方设法提高鲜笋产量，增加竹农收入。宜宾兴文是川内主要的方竹笋产区之一，当地就在寻找大户，探索通过多种形式把更多鲜竹笋送到千家万户的餐桌上。

随着了解更加深入，我们发现当地思考的，远非一颗鲜笋这么简单，和竹林的生长质量、整体效益息息相关。请你和我一起，到宜宾兴文的仙峰山上去看看。