四川在线记者 兰珍

近日，四川熊喵大师科技有限公司与中宸控股集团在新西兰签署了超1亿元人民币的订单，熊喵大师的2500台炒菜机器人，将通过中宸控股，进入新西兰餐饮市场，助力当地餐饮行业智能化升级。这将是四川首批进入新西兰市场的炒菜机器人。

据介绍，新西兰餐饮行业目前面临人力成本高、烹饪标准化难度大等挑战。而熊喵大师带来的智能炒菜机器人，依托超千套数字菜谱及温控专利技术，有望为当地提供可行的解决方案。

熊喵大师的智能炒菜机器人 李强 摄

据熊喵大师相关负责人介绍，即将到新西兰“上班”的主力机型是智能炒菜机5000p与5000e，除了能解放“人手”，其最大亮点在于可短时间将锅内温度提升至300摄氏度，从而弥补了传统炒菜机“锅气”不足的短板，更好地还原明火烹饪的鲜香口感。目前，每台智能炒菜机器人的出口定价为6000美元。

要做好外国菜，对于四川的炒菜机器人来说，是新课题。“这批出口的炒菜机器人的适应的烹饪方式是‘炒’，我们会根据新西兰餐饮特点做适配性调整。”上述负责人介绍，包括调整电压、水油放置比例等硬件参数，以符合当地习惯，更重要的是，会增补植入当地的菜谱程序，让炒菜机能顺利制作符合当地口味的菜。“对于不同地区差异化的烹饪方式，我们也可以定制生产机器。”该负责人表示，公司将组建服务团队，提供从设备维护到菜谱优化的全周期支持。

熊喵大师董事长黄天勇在签约现场（右三） 熊喵大师供图

事实上，出海并不是单一事件。今年8月，熊喵大师和锅圈食品签订战略合作协议，获得锅圈资本2000万元投入，双方围绕“智能硬件+供应链”展开深度融合，将第六代智能炒菜机与锅圈的全链条供应链相结合，为此次海外拓展奠定基础。通过与锅圈等数十家供应链企业合作，熊喵大师还可为新西兰客户提供复合调料、净菜等标准化食材，配合数字菜谱实现对火候与投料比例的精准控制，保障菜品品质稳定。

目前，熊喵大师与新西兰川渝总商会达成战略合作协议，双方将推动更多业务在澳大利亚、新西兰等南太平洋地区落地。