四川在线记者 陈丽霏 川观新闻德阳观察 唐茜
今年中秋节前后,什邡牛肉月饼随着在德阳录制央视秋晚的周深亲尝和推荐而走红。中秋虽过,什邡师古镇牛肉月饼烤盘前的队伍却未见短。
这口地道的川西风味,讲究的是真材实料——
精选黄牛肉剁馅,混着炒香碾碎的芝麻,再裹进绵密的白砂糖。咬下去,咸甜交织,酥香满口。
在德阳,什邡牛肉月饼不只是“中秋特供”,而是融入人们日常的一口酥香。