四川在线记者 行晓艺

11月14日，2025年全国粮油和大豆产业博览会、第二十六届中国中部（湖南）农业博览会在湖南长沙同期开幕，52家川企“组团”参展。

2025年全国粮油和大豆产业博览会现场

据悉，此次有大凉山高海拔无硫黄花菜、达州黑猪、遂宁红薯等150件农产品集中亮相两大博览会，展现了“川字号”农产品新形象和建圈强链新成果。例如，达州市的四川巴野食品有限公司准备了近1吨的黑猪系列产品，包含火腿、香肠、腊肉等。自2015年起，巴野食品就专注生态猪肉传统手工制作，选用大巴山散养土猪，这些饮山泉、食杂粮长大的土猪，肉质紧实、肉香醇厚，深受市场欢迎。绵阳昊天农业科技有限公司则带来羊肚菌系列产品，主要有干羊肚菌、菌汤包、羊肚菌酱等。

记者了解到，今年，省农业农村厅印发《千亿级优势特色农业产业建圈强链培育方案》，聚焦打造畜牧万亿级、粮油五千亿级，以及蔬菜、水果、茶叶、蚕桑、水产和食药同源千亿级产业，明确以链主、链属企业为主体，画出优势特色农业产业建圈强链建设“路线图”。

2025年全国粮油和大豆产业博览会现场

在推动生产供应链、精深加工链和品牌供应链“三链同构”中，四川通过线下展览推介、线上营销宣传的方式，打造品牌价值链，推动四川农产品的出圈出山出川出国。四川的鱼子酱、茶叶、柠檬等特色农产品已经远销欧美市场，藏香乳猪出口到中国香港。

据了解，2025年全国粮油和大豆产业博览会由农业农村部与湖南省人民政府联合主办，设置主体推介、精品展示、典型推介、产销对接等活动，并推出AI智能展示、数字技术应用等沉浸式对接平台。展区涵盖“四良”融合成果、大豆产业、现代设施农业等细分领域，同步设立“食全食美”品鉴区及金融服务专区。

同期开展的第二十六届中国中部（湖南）农业博览会则规划有茶产业馆、品牌农业馆、食品供应链馆等8个展馆，其间还将举办2025农批市场赋能县域特色产业高质量发展大会。

（图片由省农业农村厅提供）