川观新闻雅安观察 廖诗雪 黄刚  四川在线记者 李婷

没有菜单、没有店名，全靠食客口口相传——国道318线上的老饕们，宁愿绕路也要来吃上一口。你以为这只是个普通街边摊？错！这家连招牌都没有的“桥头堡抄手”，竟藏在一家理发店门口，默默火了40多年。

皮筋道、馅嫩滑，猪腿肉现剁现包，鸡汤鲜到掉眉毛！几十年前这里还只是天全县的一座小桥头，如今却成了雅安美食江湖里的传奇地标。这碗抄手到底有多上头？点开视频，带你揭开“桥头堡”背后的舌尖秘密。