
近日,关于“车厘子含褪黑素能助眠”的话题引发热议。吃车厘子真能助眠?吃多少才有用?“炫”车厘子需要注意什么?本期“健康科代表”,我们一探究竟。
四川省第四人民医院营养科主管营养师伍雪表示,褪黑素是负责调节“睡眠—觉醒周期”的睡眠激素,主要由大脑深处的松果体分泌,也叫“黑夜荷尔蒙”。褪黑素并不是强行把人“麻晕”,而更像是拨动了从日间模式到夜间模式的开关,告诉身体“到点了,该睡觉了”,主要适用于生物钟拖延,导致入睡和起床时间推迟的人群,例如倒班工作者、跨时区旅行者等。


“从营养学看,车厘子确实含有天然褪黑素,但含量极低,仅能起到温和辅助睡眠的作用,而非治疗失眠的功效。”伍雪表示,每个人对褪黑素的反应也不一样,因此无法精确计算,究竟吃多少车厘子才能通过补充褪黑素有助睡眠。更为关键的是,睡眠障碍的成因繁多,对于本身不缺乏褪黑素的睡眠障碍患者而言,额外补充褪黑素的改善效果并不理想。
伍雪提醒,车厘子血糖生成指数为22—29,对血糖友好。不过,颜色过深的车厘子,血糖生成指数可能相对较高,如果购买到的车厘子颜色很深,少吃几颗就好。《中国居民膳食指南(2022)》建议每人每天吃水果200—350g,考虑到食物种类多样化,建议普通人一天摄入车厘子在100—150克,10—15颗。患有胃肠道疾病的人群,不宜过量食用车厘子,以免引发胃胀、腹泻或加重胃酸分泌,刺激胃黏膜,引起胃痛。

主创:何嘉琦 魏冯
拍摄剪辑:李海宁 何嘉琦
设计:汪银