
四川在线记者 丛雨萌
1月7日,自贡市荣县鼎新镇西堰村,连片的花菜田正在丰收。村主任陈万洪像往常一样,沿着田埂边走边看。他的任务,是在露水褪去后的“黄金窗口”,确保这些花菜能被摘下,及时发往北方市场。“每天有近5万斤花菜从村里这条道路运走。”陈万洪介绍。
鼎新镇是花菜种植“大镇”,当地1.5万余亩花菜田总产量达上亿斤,其中80%以上的花菜将销售到华北和东北地区。
让农民感到踏实的,不仅是产量的稳定。村民黄孟告诉记者,在价格保持稳定的情况下,每亩地的成本较往年要少200元左右。
成本如何降下来的?答案藏在万亩花菜田间的一座“工厂——鼎新农业育苗基地。
走进其间,湿润温暖的空气弥漫着泥土的气息。成排的移动苗床上,嫩绿的菜苗整齐列队,自动喷灌系统正洒下细密的水雾。这里没有传统田间的泥泞,更像一条高度标准化的“幼苗产线”。

鼎新农业育苗基地内,菜苗长势很好。丛雨萌 摄
基地负责人郑贤根,原本在成都金堂从事育苗工作。“我们来之前,花菜苗卖2毛5到3毛一棵。”郑贤根介绍,川南地区是传统的花菜种植区,已有二三十年历史,但菜苗的供应以往多来自外地,运输成本更高,价格更是“虚高”,“菜农大多是小户、散户,年龄又偏大,信息闭塞,议价能力不强。”

村民们在整理花菜。陈万洪供图
菜农的痛点,也是创业的机会。2023年,郑贤根带着积累的技术和经验,来到荣县建立这座基地。规模化、工厂化的育苗模式,很快显现出成本优势。通过集中采购优质种子、利用智能大棚规避气候风险,实现高成品率育苗,他将花菜苗价格直接拉低至以前市场价的一半左右,一亩地仅菜苗成本就能为农户省下200元左右。

郑贤根将带盘苗直接供给乡镇经销商,方便更偏远的小户购买。丛雨萌 摄
能把价格“打下来”并站稳脚跟,郑贤根认为核心在于“用工业思维干农业”。“不单是建大棚那么简单。我们从流程设计、成本核算到品质控制,都试图用工厂管理那套方法。”正是这种思维,让他敢于在重资产、长周期的农业项目上投入,并通过效率和品控赢得市场。

郑贤根展示新型育苗方式,该方式可保护菜苗根部不受伤害。丛雨萌 摄
在四川省农业科学院园艺研究所副研究员杨宏看来,这种集中化、标准化的育苗模式,是提升区域农业现代化水平的关键一环。“传统散户育苗,发芽率不稳定、病害风险高,劳动力与种子损耗都是不易被察觉的成本。”杨宏指出,“集中化育苗能提前防控病害,是成功栽培的关键一步。”
降价策略收效迅速。如今,该基地年产花菜苗两三千万棵,可满足约一万亩种植需求,加上辣椒等茄果类苗,市场触角已辐射整个川南地区。
打破了原有价格体系后,郑贤根的计划并未停止。眼下,他正忙着两件事。一是向下延伸,发展“县域批发”网络,将带盘苗直接供给乡镇经销商,方便更偏远的小户购买;二是向上探索,转型电商,瞄准家庭阳台园艺市场,销售高附加值的特色蔬果苗。“彩色番茄、观赏辣椒这类阳台蔬菜苗,消费者对价格不敏感,适合精品化、礼品化销售。”

鼎新镇是著名的花菜种植“大镇”。陈万洪供图
“我们未来想做的,是让不同层次的需求都能用合理的价格,获得更好的种植起点。”郑贤根说。在他看来,把苗价“打下来”只是第一步,用现代化的生产方式提升整个区域的农业效益,才是更长远的目标。