我种的稻米,“身价”能更高些吗?丨开局我来问⑦

2026-01-19 09:04:28来源:四川在线编辑:王诗侠;蒋华


四川在线记者 张彧希/文 向宇/图片、视频



我的提问





“种粮食,我们是专业的。去年,我们又一次喜获丰收,3500亩水稻总产量达到2500多吨,比2024年多了100吨左右。但是,去年以来,全球大米产量持续增长,国内稻米价格总体较低,人均大米消费持续下降……这一条条信息都牵动着我们的心。这些天,我一直在琢磨:2026年,我种的稻谷,能不能卖个更好的价钱?”

——眉山市东坡区太和镇永丰村种粮大户王海聪





寻找答案



好种子才能种出好稻谷

1月13日大清早,眉山永丰村种粮大户王元威带着“接班人”王海聪,来到夹在成绵乐高铁和高速公路之间的那片田中,“这一片现在种的是‘坨坨青’和‘娃娃青’(当地农民对芥菜和儿菜的叫法),等4月开始插秧,全会种上稻谷。”

一边在田间地头转悠,王元威一边和儿子交流今年究竟选择种什么品种。“好种子才能种出好谷子,好谷子才能卖出好价钱。”王元威说,他尝到过甜头。


王海聪在田里。

这些年,王元威在田里配合农业专家开辟了试验田,共选出了“品香优秱珍”“宜香优2115”“川种优3607”等多个优质高产新品种。“新品种的收成特别好。”从2020年到现在,王元威承包的土地亩产增长了近百斤,“不断刷新我的个人纪录。”

产量提上去了,但如何卖出更高的价钱,却一直萦绕在老王心头。“去年价格不太好,是最近三四年来最低的一年。”王元威说,去年他的稻谷卖到1.38元/斤左右,在人工和农药化肥成本走高的态势下,这个“身价”他不太满意。


王海聪在田里。

相比之下,来自广元市昭化区粮食现代农业园区的大米价格还不错。“我们的大米根据品质的不同,卖到了10元至15元一斤,最贵的一种卖到了20元/斤。”包装车间里,广元市昭化区振源农林开发有限公司副总经理蒋金城拿起一盒黄色包装的大米,兴奋地比划着。


蒋金城介绍卖得最贵的一款大米产品。

价格卖上去了,蒋金城把首要原因归结为品种好。“我们的种子是‘上了天’的。”蒋金城揭秘说,当地的王家贡米产业技术研究所从2017年开始,经过上千次试验,成功选育出米粒修长、色泽晶莹、劲道爽滑、粘而不腻的“王家贡米”1号和2号两个不同熟期的品种。2020年,这两个品种更是搭载长征五号B运载火箭进入太空,大大降低了王家贡米的培育时间。


王家贡米产业技术研究所开展良种选育工作。

一粒小种子,关乎大产业。2025年,四川启动主要粮油作物重大品种推广行动,聚焦水稻、玉米、小麦、大豆、油菜5大作物,发布50个省级重大品种清单。“全年推广重大品种2069万亩,50个省目录范围内,水稻重大品种推广面积达583.5万亩。”四川省农业农村厅相关负责人说。

今年,王元威决定积极应对市场变化,根据市场价格走势选择更合适的品种。“位于我们田里的中试基地,培育出一种籼粳杂交的新品种,产量稳定,抗病抗倒伏的能力更强,目前看来具备一定规模推广的价值。”王元威说,如果试种成功,每斤将比现有的品种多卖4分到5分钱。

而王家贡米产业技术研究所,对良种的改进也在持续推进。“我们正在原有的王家贡米系列品种基础上进行不断改良,同时今年准备推出适合于煮粥、做米豆腐等定向性、功能性的品种。”研究所高级农艺师范家友说。

千千万万颗良种,将汇聚成为四川农业增产增收的强大“芯片”。四川省农业农村厅相关负责人表示,今年四川将以“育良种”为核心,加强基础研究和关键核心技术突破,打造现代核心种源基地,推进重大品种研发推广应用一体化,选育推介高产稳产、绿色优质、抗病抗逆宜机的“天府良种”,培育一批在全国叫得响的优良品种。

上技术才能收获好收入

“如果大家都用一样的种子,我家的稻谷和大米咋个才能卖得更好?”2026年刚刚开年,这些天来,王元威和蒋金城都在不约而同地琢磨着这个问题。

蒋金城将目光投向了厂里刚刚“上新”的4条日产100吨精米生产线。“这是AI红外色选机,是大米加工的最后一段工序。通过AI自动识别,大米里那些杂质以及黑的、黄的,都被筛选出来,留下装袋的就是又细又长又白的精品王家贡米。”


王家贡米精米生产线。

蒋金城说,新生产线投用后,产能直接提升了30%,精米率提高了约5%。生产线还搭建了动态模拟操作屏,过去一条生产线需要7名工人,现在仅需2人就能完成,整体生产成本降低了约10%。

在眉山,种了20多年粮食的王元威,这几年学会了不少新门道。

拿育秧来说,“以前秧苗都是田里带育的,现在全都用上育秧流水线。”王元威说,有了自动育秧机之后,地里的秧苗排列得整齐又适宜,比人工插秧更快更好,秧子壮了,每亩能多收五六十斤。


王家贡米产业技术研究所开展良种选育工作。

再说施肥。“以前都是把肥料往秧苗根根下面洒,现在采用先进的精量侧边施肥技术,把肥料埋在秧子边上,没想到效果更好。”

随着光谱施肥、撒药无人机等设备的投入使用,王元威越来越体会到“智慧”农业的威力。正因为如此,2026年,他将让农学专业毕业的儿子王海聪慢慢走向“舞台”中央。如今,王元威也招了一批“90后”“00后”的“新农人”,“他们活力足、点子多,会编程、懂技术,他们才是未来。”

2025年,川东北区域遭遇罕见春夏连旱,四川粮食产量仍能突破730亿斤大关。“反映出我省粮食生产稳定性与抗风险能力大幅提高,生产预期变得前所未有的稳定。具体来看是从‘靠天吃饭’到‘科技主导’的驱动能力提升。”四川省农业农村厅相关负责人说,在播种面积近乎“触顶”的硬约束下,粮食生产必须进入以科技创新和效率提升为核心驱动的新阶段。

“打造更高水平的‘天府粮仓’,‘推良法’是关键。”这两天趁着冬闲,昭化区农业农村局推广研究员苟元林,忙着向农户们传授病虫害防治、品种择选、田间管理技术,“等到开始插秧了,这些技术就用得上了。”

四川省农业农村厅相关负责人表示,2026年,四川将分区分类集成覆盖生产全过程、全环节的整体解决方案,构建“科研示范+主体展示+面上推广”三级联动体系,创新技术推广服务方式,精准、便捷、高效开展技术培训和指导服务,推动关键技术入户到田。

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