
四川在线记者 肖雨杨
1月20日,大寒,位于德阳市旌阳区新中镇桂花村的四川妈仔食品有限责任公司晒场上,一排排色泽诱人的腊肠、腊肉、腊排整齐晾晒,工人们忙着翻晒、整理,一派热火朝天的生产景象。这家食品企业,正开足马力赶制春节订单。

一排排色泽诱人的腊肠、腊肉、腊排整齐晾晒,工人们忙着翻晒、整理。

一排排色泽诱人的腊肠、腊肉、腊排整齐晾晒,工人们忙着翻晒、整理。

一排排色泽诱人的腊肠、腊肉、腊排整齐晾晒,工人们忙着翻晒、整理。

一排排色泽诱人的腊肠、腊肉、腊排整齐晾晒,工人们忙着翻晒、整理。
春节临近,“年味经济”持续升温。该企业负责人田甜介绍,当前订单量较上月翻了近2倍,预计销售高峰将持续到除夕前。这些承载着浓浓年味的特色产品,不仅将满足本地及国内消费者的节日餐桌,还将飘洋过海,慰藉海外游子的思乡之情。

一排排色泽诱人的腊肠、腊肉、腊排整齐晾晒,工人们忙着翻晒、整理。

工人打包腊味产品,准备发货。

工人们制作腊味产品。
据悉,旌阳区积极引导食品企业保障节日市场供应,确保产品质量安全,让传统年味食品送达千家万户。