包浆豆腐一年卖出5亿块!这个工厂如何将小品类做成大生意?丨不懂就问——经济热点一线探访(52)

2026-01-21 19:54:28来源:四川在线编辑:牛霄

四川在线记者 陈俊伶 川观新闻宜宾观察 罗顺 侯晓梅

5亿块包浆豆腐叠在一起,大约是565座珠穆朗玛峰的高度,这是四川六月天食品有限公司(简称“六月天”)的一年销售“成绩单”。

包浆豆腐的原产地并非六月天所在的宜宾,而是近千里之外的云南石屏。既非发源地,也无传统产业基础,宜宾这家工厂为什么敢跟原产地抢市场?更将小品类做成了大生意?

带着疑问,我们走进这座包浆豆腐生产基地。

出品人:谭江琦

总监制:范英

监制:赖永强 毛漫丁 刘莉 王代林 刘若辰 史册

统筹:陈旻翔 赵丹

撰稿:陈俊伶

摄影剪辑:罗顺 侯晓梅

视频包装:罗顺

美术:沈晓颖

四川日报全媒体出品

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