四川在线记者 王迎 郭雨荷 川观新闻泸州观察 张其

省两会召开在即，近日，四川省人大代表、四川省农业科学院水稻高粱研究所生物中心副主任冯军再次到访泸州龙马潭区安宁街道的一处工地。一个搞粮食研究的专家学者，为何要到工地上搞调查研究？四川在线记者与她同行，听她讲述田野之外的粮食工作。

“这里是正在建设中的西南酒粮配送集散基地。”冯军告诉记者，这个基地主要是用来存放白酒的原粮，比如高粱、小麦等，项目建成后，能通过资源的整合切实减少酒企购入原料的成本，不仅能满足泸州市白酒产业发展的需要，还能辐射周边地区的酒企。

在冯军看来，粮食不仅关乎口粮安全，也关乎产业链安全。而川酒是四川独具特色优势的重要产业，保障其核心原料供应至关重要。四川是全国高粱生产大省，也是全国酿酒用高粱的核心产区。

出好粮，还要储好粮。一年前，在省十四届人大四次会议上，冯军带来了《关于加快构建“一横两纵”粮食物流枢纽格局的建议》，其中提到，要加强中转基础设施建设，加快建成港口码头、仓储设施等项目，做强粮食产业链。在泸州，白酒产业已形成千亿级的产业链。她认为，从泸州产业发展实际来看，全市每年需从外地调运大量原粮支撑产业发展，确保粮食供应链安全稳定意义重大。

相关建议落地成效如何？

冯军先带记者来到一处存放酒粮的老仓库。仓库内，堆积如山的小麦周围飘散着粉尘，工人们戴着口罩正在进行筛选作业。“小麦是白酒曲药的核心原料，酿造当中有种说法叫‘曲为酒之骨’，一个好的曲能够决定酒的质量和品质。”冯军说，旧仓库在对粮食进行筛选和分级时，不仅效率低，还会产生大量的粉尘，影响小麦的纯度与品质管控，对一线工人的身体健康也不友好。

作为对比，冯军又带记者走进一处智能化新车间，这里也是未来西南酒粮配送集散基地的设备“样板间”。与老仓库不同，崭新的车间内，机器轰鸣却不见粉尘飘散，大量小麦、高粱通过传输管道进入清筛环节，一道道工序有条不紊。粉尘都去哪了？“我们通过全封闭管道进行粮食输送与分类，粉尘会通过专用管道收集处理，同时实现除尘与除湿的双重效果。”西南酒粮配送集散基地项目经理王韵涵解释道。

一年来，在省级部门等多方大力推动下，西南酒粮配送集散基地项目已完成主体建设，预计2026年10月份投入使用。“这里将涵盖粮食中转仓、地下储备仓及精选车间等多个功能区域，配备最新的智能生产设备和低温储藏设施。”冯军边走边介绍，项目建成后，预计实现粮食年运量超10万吨。

在车间底层，堆积如山的精筛高粱散发着浓郁的“粮香”。“好香啊，粮食还能这么香。”冯军忍不住驻足细闻。

“这些都是经过多道工序精筛出来的粮食，没有任何杂质，品质完全符合高端酿酒的需求。”王韵涵回应，智能加工设备带来的不仅是品质的升级，还有效率的提升，“这条新的生产线一个小时能达到80吨的加工量，以前的旧仓库只能处理40吨。”

从新车间出来，冯军很是感慨，“看到我建议当中的内容得到一步步落实，而且做得非常好，心里面很开心，就像一粒种子扎根在土地上一样，现在生根发芽了。”

谈到今年的建议，她毫不犹豫地表示：还是继续关注“三农”问题。“农业是国之根本，也是全国人民非常关注的一个问题，我希望能在现实的生活中找到一些大家切实关心的民生问题，继续追踪它找出解决的办法。”

 

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