3月9日，农业农村部部长韩俊在十四届全国人大四次会议第二场“部长通道”上给出健康饮食建议，适当减油、增豆、加奶。如何科学“增减”？本期“健康科代表”邀请成都市中西医结合医院（成都市第一人民医院）临床营养科主治医师张洁怡，给出具体操作指导。