
四川在线记者 王培哲 刘佳
校园食用农产品质量安全状况,直接关系校园学生是否吃得安全、吃得营养、吃得健康。3月24日,在四川省食品安全委员会办公室召开的强化校园食品安全和膳食经费工作新闻发布会上,省农业农村厅二级巡视员、农产品质量监管与品牌培育处处长李幼平介绍,全省农业农村部门持续加强直供学校农产品质量安全监管,从源头保障进入校园的食用农产品质量安全。

四川省农业农村厅二级巡视员、农产品质量监管与品牌培育处处长李幼平。 王培哲 摄
构建一套协同监管机制。李幼平介绍,全省农业农村部门聚焦加强直供学校食用农产品生产环节质量监管和屠宰环节检疫检验等重点任务,印发直供学校农产品强监管工作方案,明确强监管六条硬措施,坚持“产”“管”协同发力,实行“一企一人”包保监管到人、到地块、到品种;不定时开展“四不两直”暗访巡查,督促指导各地落实最严监管要求,严查违法使用禁(限)用药物行为,严控常规药物残留超标问题,确保直供学校农产品禁(限、停)用药物“零”检出、常规药物残留不超标。
逐步落实精准的治理措施。聚焦直供学校农产品基地,全省已经全覆盖建立直供主体名录,共152家,制定了“一品一策”质量安全控制措施,指导直供主体科学使用投入品,大力推行绿色防控、健康养殖等生产技术。李幼平透露,对种植养殖模式落后,存在较高质量安全风险的,农业农村部门要求落实1名包保责任人,加强技术指导和对接服务,提升安全生产水平,坚持“一个品种一套治理措施”,落实产地准出分类监管制度,实施差异化监管。
还要严把产地准出关口。全省农业农村部门将学校食用农产品直供基地纳入日常巡查必查名单,实施产品供校期间一周一巡查,必查药品库房、必查用药记录;把直供学校主体全部纳入抽检计划、必检名单,抽检不合格的从快从严处罚,2025年全省累计开展日常巡查1600余家次、定量抽检723批次、快速检测2.1万批次,实现产品批批速测。李幼平介绍,全省农业农村部门正在督促农产品生产企业、专合社等直供基地加强内部质量控制,依照农产品质量安全法要求,对供应学校农产品全部开具质量安全承诺达标合格证,确保产品合格上市供应。