四川在线记者 宁蕖 古单宇 文/图 王帅/视频

最近，素林的新店开起来了。

三年前，一段“独臂炒粉”的视频让他走红网络，双手残疾的他在断臂上绑着工具熟练地颠勺，5岁多的女儿默默在旁边打下手，坚韧又温馨的画面触动了不少网友。在互联网上，他的标签是“90后”“独臂”“单亲爸爸”。

在街边摆摊炒粉三年多，素林用全部积蓄在郫都区的一片油菜花地旁开起了一家餐馆。

开业之际，记者采访了素林。交谈中，记者在他身上看到的不只是“残疾人创业”的励志故事，还有一个普通人的迷茫、挣扎和对美好生活的向往。

“不是不想坚持，可我只有一只胳膊啊”

在新店的后厨，素林依旧用特制的工具套在胳膊上，一碗碗地制作着酸辣粉。不同的是帮厨的人更多了。店里目前有十几名员工，更多的时候，素林需要做的是管理和宣传工作。

“很多人说我做事没定力，一会儿卖炒粉，一会儿当导游，一会儿又卖酸辣粉。”素林并不回避自己曾经失败的尝试。

在网络上走红后，他仍然坚持在街边卖炒粉，但身体渐渐吃不消了。“那时候我每天要从下午四点过忙到凌晨，不停地颠勺。可我只有一只胳膊啊，太痛了。”

准确地说，素林只有半只胳膊，他在2008年地震中失去了双手，仅剩右肢的半个胳膊。炒粉时，他用橡胶和铁丝把锅铲固定在胳膊上，还要在断臂上绑上厚厚的一层布防止磨伤。

素林

因为长期单侧用力，导致脊柱变形，压迫了内脏。

“医生跟我说不能再这样下去了。”素林告诉记者，后来，自己试着做过导游，尝试了一阵子后，网友才告诉他做导游需要考导游证，“我本来就没什么文化，导游证实在考不下来。”

再后来，素林开了一家酸辣粉店，但因为房东涨房租，小店最终无力经营。好在，还可以做短视频，过去一段时间，素林靠拍摄自己的日常生活和直播，在全网收获了近三百万粉丝。

“很多收入都来自短视频。”素林说，但这让他感到很不踏实。“如果有一天，流量没有了，我又该何去何从？”

“希望店里的残疾员工，也可以变得和我一样阳光”

从谋生开店的想法，到选址装修，素林只花了半个月时间。创业的动力，来自肩上的责任。

早年间，离异的他独自带着女儿生活，在街边炒粉时，离不开父母的帮衬。再婚后，一家六口人拧成了一股绳，无论是摆摊、开店，家人都在背后默默支持着他。

“但他的压力最大，不仅要扛起一个家，还不能辜负粉丝的期待。”素林的爱人雪兰告诉记者，“我们能做的，就是支持他的选择。”

决定开店后，素林给当地三道堰镇政府打去电话：“你们还记得我吗？我之前在你们那里摆摊。”素林没想到，工作人员真的还记得他，“他们非常支持我创业，带着我选址，和公司洽谈，房租上也给了一定优惠。”

素林的新店

如今，这家名叫“晚风里”的店成了素林全家的希望。他透露，餐馆是和一个朋友合伙开起来的，投入了自己所有的积蓄。

开业后，素林特意招聘了一些肢体残疾的员工。最开始，素林的初衷是“让他们有事做，不要成为家里的负担。”

但当记者提出想采访几位员工时，这个一直笑呵呵的小伙子脸上却露出了为难的表情。

他告诉记者，前两天有媒体来采访，他说服一位手部残疾的员工配合出镜，但反复拍摄了几次后，这个员工却突然哭了。“他问我，是不是因为他的手不好看（才导致反复拍摄），那一刻我真的好心酸。”

这几天，素林尽量把对外宣传的活都揽在了自己身上，“需要给他们一点时间，希望以后他们也能坦然面对，像我一样阳光一点。”

采访结束时，天色渐渐暗了下来，店里亮起了灯，背景音乐也渐渐响起“平凡的我们 撑起屋檐之下一方烟火 不管人世间多少沧桑变化 ......”