
四川在线记者 张红霞
碧绿的蒜苗,正在土壤里结着蒜头。下个月,这1000亩“新都大蒜”就要成熟、上市了。除了供应本地,还将经过成都海关“出口备案基地”检测,出口到泰国、马来西亚等东南亚国家。
“刚供完去年的出口订单,现在要腾气调库,装今年的新蒜了。”4月2日,完成调度后,成都市德开农产品有限公司总经理董事长叶路说。
“今年出口量可能翻番,销售收入过亿元。”他说。去年,公司种植和出口备案基地面积从100亩扩大到1000亩;“新都大蒜”是全国地理标志产品,在省农科院多年陪跑下,产品优品率已提升10%。

航拍“新都大蒜”种植基地。新繁街道提供
量质齐升。这背后,藏着一个村级“蒜你富”产业基金。通过它的撬动,成都市新都区新繁街道兴堰村160余位农户以“订单”方式加入,由德开公司提供种子和技术,种植500亩大蒜;企业自种500亩,构成千亩规模。
“农户的积极性都很高。”兴堰村党委书记沈勇说。
“蒜你富”产业基金怎么来的?去年3月,叶路看上有种蒜传统的兴堰村,找到村两委商议租地。沈勇觉得,“级差地租”时代已经过去,融入产业发展才是大势,提出了成立产业基金、共享产业红利的思路。
两人一拍即合。德开公司出钱,兴堰村出人出地,发起产业基金。与此同时,新繁街道出面,整合兴堰村周边土地一万亩。过去,新都区总种植大蒜面积1.2万亩,新繁占了4800亩;出口量约3600吨,占比60%。有了“蒜你富”产业基金等产业机制,这一规模和比例有望迅速放大。

新都大蒜,俗称狗牙蒜,大蒜素达到每公斤900毫克。2020年获国家地理标志认证,2024年入选全国名特优新农产品名录。
“产业基金钱不多,只有17万元,但意义重大,它将撬动‘新都大蒜’向种植、加工、出口三次产业贯通的方向发展。”新繁街道副主任黄燕萍说。
大蒜收割后,兴堰村种植水稻,形成了“8—25—67”分配机制——年终收益中,村集体分红占8%、农业职业经理人占25%、小农户分享67%。“这样的话,村集体比过去每年每亩多收益50元,农户在土地收益之外,还可以多收入10%。”沈勇说,稻蒜轮作使每亩土地的年收入达1.4万元,远超传统农业。

公司发展、农户致富、村集体经济壮大,皆大欢喜。新都区农经站统计显示:全区共有农村集体经济组织153个,2025年集体经济总资产、经营收益同比都有7%以上增长,自我造血能力在加强。其中,有94个村集体经济组织年收入超过100万元,有2个村(社区)超过千万元。
“目前,各个村集体都在积极找路,从过去当‘包租公’向产业能手转变。”新都区农经站站长刘英说。斑竹园街道双龙村通过群众入股组建专业合作社,为村民提供100余个就业岗位,去年度股东总分红达40万元。这一发展成效,使得该村成为省级农民田间学校,党委书记周友平获评四川省农业广播电视学校特聘教师。
2025年,新都区农村居民人均可支配收入稳步增长,城乡居民收入比缩小至1.67:1。