封面新闻记者 姚瑞鹏
春节过后，蓝莓价格走出了一条持续下行的曲线。电商App数据显示，春节后云南蓝莓价格已下跌近20%。其中，22mm云南精品花香蓝莓（250g）从69元降至49.9元，降幅达28%；18mm逐南味品牌的云南花香蓝莓（750g）从152元跌至128元，下跌16%。
行业分析师告诉记者，从短期看云南等主产区天气晴好导致蓝莓扎堆上市；从长期看，全国产能急剧扩张才是价格“腰斩”的根本推手——据央视新闻数据，2020年中国蓝莓产量仅34.7万吨，到2025年已飙升至81万吨，五年增长两倍多，中国稳居全球第一大蓝莓生产国。供给端的快速释放，正在将蓝莓从“贵族水果”拉向平民化。价格跌跌不休的另一面，种植户的利润空间也在被压缩。
从“论克卖”到“论斤称”
记者发现，这轮蓝莓价格下跌覆盖了不同规格、渠道和时间的全面调整。按规格看大果跌幅更大，从得物平台数据显示，22mm大果径精品花香蓝莓（250g）从69元降至49.9元，跌幅28%；18mm中果径（750g）从152元降至128元，跌幅16%。大果跌幅明显高于中果，说明“大果+精品”高溢价模式受冲击。
按渠道看电商领跌，超市跟跌， 盒马鲜生250g云南蓝莓从春节前29.9元降至4月初19.9元，累计降价34%。拼多多、抖音等平台出现“9.9元/盒”引流价。社区团购价格较节前下降25%-30%。有采购负责人称：“蓝莓现在是引流品，不指望它赚钱。”
按时间看：节后连续六周下行。 农业农村部数据显示，2026年第8周蓝莓批发均价28.5元/公斤，第13周降至23.1元/公斤，六周下跌19%，每周环比均为负值。第14周进一步降至22.3元/公斤。业内预计，4月下旬至5月四川、辽宁、山东等产区进入采收高峰，价格仍有下探空间。
行业分析师称，2020年中国蓝莓产量34.7万吨，2025年达81万吨，五年翻两倍多。全国种植面积突破158万亩，仅云南2025年产量就达28万吨，占全国三分之一。基质盆栽技术使亩产从800公斤提升至2000公斤以上。供给集中释放，加上进口蓝莓补充市场，蓝莓从“稀缺果”变为“大众果”。加之主要产地近期天气晴好，温度升高让果源快速上市，后续价格或许还会降低。
量走得快，但利润薄了
在四川西昌，这个年均日照近300小时、昼夜温差大的蓝莓黄金产区，种植户们正切身感受着价格下行带来的冷暖变化。
西昌礼州镇一蓝莓基地负责人龚梦麟告诉记者，今年蓝莓的收购价格比去年明显下降。“同样规格的果，去年地头价还能卖到40元/公斤，今年只有30元出头。”不过她也注意到一个积极变化：价格下跌后，来基地收购的客商数量比去年多了近三成，北京、上海、成都的采购商都主动联系。“量走得快了，但利润确实薄了。”她表示，正在通过分批采摘、精细化管理来延长采收期，尽量避开上市最集中的时段。她预计，如果价格继续下跌，部分管理粗放、品种老化的果园可能面临亏损，但西昌凭借气候优势和设施化种植，仍有盈利空间。“只拼产量不拼品质的路走不远了。”
从春节后近20%的降幅，到五年产量翻两倍的扩产速度，蓝莓价格的持续下跌既是市场规律的必然结果，也是中国水果产业从“小而精”走向“大而普”的缩影。对于消费者而言，十几元一斤的蓝莓正在成为日常消费的常态；对于种植户而言，告别暴利、回归薄利、依靠品质生存的时代已经到来。
